Горец змеиный раковые шейки. Змеевик большой — медонос

Змеиный горец - он же змеевик, горлец, раковые шейки. Внешне это растение нисколько не напоминает змею, но его корневище, причудливо изогнутое, имеет вполне змеевидную форму. В России змеиный горец распространен по всей территории. Чаще всего встречается на краях болот, вдоль рек, на сырых лугах, любит торфяные почвы и близко расположенные грунтовые воды. В последнее время из-за осушения болот горец змеиный встречается реже. О целебных свойствах змеиного горца известно было еще во времена Гиппократа и Галена. В Европе широко использоваться в медицине растение стало в 15 – 16 веках.

Внешний вид горца змеиного

Является травянистым многолетним растением, достигающим одного метра в высоту. Корневище деревянистое, толстое, змеевидно изогнутое, с множеством тонких корней, при изломе имеет розовый цвет. Стебель одиночный, прямой, цилиндрический, голый. Листья у корня большие, овально-яйцевидной формы, переходят в длинные черешки, верхние листья меньше в размерах, сидячие, овальные. Сами листовые пластинки снизу сизые, опушенные, сверху – темно-зеленые. Цветки небольшие, розовые, собраны в верхней части стебля в цилиндрический толстый колос (до 7 сантиметров длины). Плод – гладкий орешек, имеющий коричневый цвет и три грани. Цветет змеиный горец в конце весны – начале лета, плоды созревают до середины лета.

Применение горца в медицине

С лечебными целями используют подземную часть змеиного горца, а именно корневища с корнями. Их стоит заготавливать в первой половине осени или весной, до появления листьев. После выкапывание корневище очищают от земли, остатков стебля, корней, листьев, после чего промывают в холодной воде и сушат на открытом воздухе. Но лучше сушить в сушилке при температуре до 40 градусов. Высушенные корневища имеют снаружи поперечные складки (похожи на раковые шейки). Срок использования до 6 лет. Цвет полученного сырья внутри розовый с бурым оттенком, снаружи – темно-бурый. Вкус – горьковатый, вяжущий, запаха не имеет.

Химический состав и свойства растения

Змеиный горец имеет в своем составе очень много дубильных веществ, крахмала, витамина С и К, флавоноидов (рутин, авикулярин, гиперозид), а также содержит галловую кислоту, катехин, макро и микроэлементы (свинец, бор, калий, магний, йод, железо, селен, никель, кальций, стронций, ванадий, барий, алюминий, хром, марганец, медь), оксалат кальция, красящие вещества.

В связи с чем обладает широким спектром полезных свойств: противомикробное, противовоспалительное, вяжущее, седативное, кровеостанавливающее, репаративное, обволакивающее, болеутоляющее, общеукрепляющее, иммуномодулирующее, кроме того, змеиный горец повышает мужскую потенцию и регулирует деятельность пищеварительной системы.

Горец змеиный в лечении заболеваний

Корневища с корнями змеиного горца часто используются в сборах при проведении фитотерапии различных заболеваний. Все приведенные ниже сборы готовятся и употребляются так: на 35О миллилитров кипятка 8 грамм сбора, 4 часа настаивать в теплом месте, все выпить до приема пищи за 3 раза.

Система пищеварения.

Гастрит острый (курс лечения до 1месяца, затем сбор сменить или сделать перерыв): змеиного горца корневища, мох исландский, зверобоя трава, мяты листья – одинаково.
Гастрит с повышенной секрецией хронический (курс лечения до 1месяца): змеиного горца корневища, травы тысячелистника, чистотела, зверобоя, листья вахты, мяты, ромашки цветки – поровну.
Гастрит с пониженной секрецией хронический (курсом до 1месяца): корневища валерианы, змеиного горца, цветки календулы, василька синего, подорожника листья, полыни горькой трава, рябины обычной плоды – одинаково.
Язвенная болезнь : змеиного горца корневища, аниса плоды, травы яснотки, душицы, листья мелиссы, кипрея, календулы цветки – одинаково.
Хронический дуоденит (курс лечения до 1месяца): корневища солодки, валерианы, аира, змеиного горца, травы чистотела, горца почечуйного, сушеницы, хмеля соплодия – одинаково.
Энтероколит с диареей хронический (курс до 1месяца): корневища истода, горца змеиного, листья барвинка, ежевики, малины, пижмы и клевера цветки, мяты трава, малины побеги – одинаково.
Геморрой без сильных кровотечений (до 1месяца): корневища пиона, ревеня, змеиного горца, дягиля, листья вахты, земляники, мелиссы, орехов грецкого и лесного, тополя почки, стальника корни, травы чабреца, льнянки, цветки календулы, коровяка – поровну.
Для микроклизм при геморрое (до 150 миллилитров за одну клизму, 2 раза в день): змеиного горца корневища, дуба кора, листья земляники, кипрея, малины, цветки татарника, ромашки, сумки пастушьей трава – поровну.
Холецистит и холангит хронические (до 1месяца): корневища гравилата, змеиного горца, гравилата, кукурузы рыльца, цветки пижмы, календулы – одинаково.
Желчекаменная болезнь: змеиного горца корневища, травы полыни зверобоя, птичьего горца, тысячелистника, репешка, володушки, будры, рыльца кукурузы, одуванчика корни, плоды укропа, шиповника – одинаково.
Гепатит хронический и цирроз печени : корневища пырея, змеиного горца, травы вербены, зверобоя, хвоща, репешка, цветки тысячелистника, пижмы, шиповника плоды, березы листья – одинаково.

Система мочевыделения.

Пиелонефрит, простатит, цистит, уретрит : корневища желтой кубышки, змеиного горца, пырея, стальника корни, травы руты, гусиной лапчатки – одинаково. Половая система.

Женские болезни.

Воспалительные процессы (кольпит, сальпингоофорит, эндометрит): корневища речного гравилата, змеиного горца, одуванчика корни, листья березы, ежевики, подорожника, цветки клевера, липы, травы льнянки, подорожника, репешка, тысячелистника, обычной полыни, ясменника, шалфея – одинаково.
Метроррагии : корневища бадана, пиона, змеиного горца, речного гравилата, конского щавеля, всея земляника, цветки тысячелистника, калины, травы ясменника, хвоща – одинаково.

Мужская половая система.

Импотенция : змеиного горца корневища, корни петрушки, одуванчика, листья брусники, грушанки, плоды барбариса, лимонника, шиповника, травы зверобоя, обычной полыни, хвоща, чистотела, якорцев, цветки календулы – одинаково. Система дыхания.

Другие заболевания

Воспаления в верхних дыхательных путях (синусит, ринит, тонзиллит, простудные заболевания): змеиного горца корневища, мох исландский, цветки сирени, календулы, липы, пижмы, тополя почки, цикория корни, травы чабреца, лабазника – поровну.
Варикозное расширение вен: корневища аира, змеиного горца, девясила, ивы кора, буквицы трава, цветки калины и клевера лугового – одинаково.
Геморрагические диатезы: корневища бадана, змеиного горца, ежевики листья, ольхи соплодия, ромашки цветки, травы чистеца, тысячелистника, лабазника крапивы, зверобоя – одинаково.
Экзема и дерматиты: змеиного горца корневища, травы герани, вереска, дымянки, подмаренника, золототысячника, обычной полыни, крапивы, ясменника, хвоща, мяты, цветки липы, ромашки, клевера – одинаково.
Нейродерматозы: корневища солодки, змеиного горца, багульника побеги, травы крапивы, вереска, репешка, пустырника, листья манжетки, ежевики, календулы цветки – одинаково.
Пиодермии: змеиного горца корневища, лопуха корни, календулы и ромашки цветки, травы тысячелистника, буквицы, сумки пастушьей, шалфея листья – поровну;
местно: змеиного горца корневища, вереска побеги, травы гравилата городского, мелиссы, чистотела, клевера цветки, лопуха корни, подорожника листья, сосны хвоя – одинаково.
Невриты и невралгия: змеиного горца корневища, цветки бессмертника, сирени, сосны, омелы белой, черного паслена побеги, травы крапивы, лабазника, вербены, донника – одинаково;
местно (мази): змеиного горца корневища, вереска побеги, сосны почки, липы цветки, эвкалипта листья, травы мяты перечной, зверобоя, шалфея, чистотела - одинаково.

Одиночно растение может применяться при вышеприведенных заболеваниях, плюс ещё при гиповитаминозе витамина С и при заболеваниях полости рта, но с меньшим, чем сборы, эффектом.

Рецепты домашних средств из горца змеиного

Экстракт из корневищ змеиного горца на 70 % спирту в концентрации 1:1, пить по 20 капель трижды в день до приема пищи.
Отвар горца змеиного корневищ: на О,2 литра обычной воды грамм 10 измельченного сырья, полчаса на водяной бане варить, остудить, пить по ложке столовой до каждой еды.
Настой корневищ змеиного горца: на тот же объем кипятка 2О грамм сырья, часов 8 настаивать в термосе, принимать внутрь также.

В изготовлении аптечных препаратов змеиный горец не применяется.

Противопоказания к использованию змеиного горца:

беременность, повышенная свертываемость крови.

Растение не является токсичным, но при длительном приеме могут появиться запоры, поэтому при долгом использовании препаратов из змеиного горца необходимо делать перерывы (до 2 недель).

Врач терапевт Наумов Ю.Н

Горец змеиный – это травянистый многолетник из семейства гречишных. Другие названия растения – раковые шейки, змеевик большой, змеиный корень.

Прямостоячий зубчатый не ветвистый стебель растения в высоту достигает 1-1,2 метра. Стеблевые листья мелкие, заостренные, продолговатой формы, их черешки срастаются с прилистниками, образуя пленчатые трубы – так называемые раструбы. Прикорневые листья горца крупные с длинными крылатыми черешками.

Соцветие представляет собой образованный мелкими розовыми цветками длинный колос (кисть) на верхушке стебля. Плоды горца имеют вид трехгранного гладкого орешка темно-коричневого цвета. Длина его от 3 до 4,5 мм.

Время цветения – май-июнь. Плоды созревают в июне-июле.

Растение широко распространено в умеренно-климатической зоне. Лучше всего змеиный горец растет на влажных кислых почвах: его заросли можно обнаружить вокруг водоемов, на заболоченных торфяных и сырых пойменных лугах, а также на лесных полянах.

Химический состав

Область применения и свойства горца змеиного обусловлены химическим составом растения. В его корнях содержатся:

Дубильные вещества (до 25%);
Крахмал (до 26%);
Красящие вещества;
Оксалат кальция;
Галловая (орешковая) кислота;
Эллаговая кислота (это вещество является одним из наиболее эффективных натуральных антиканцерогенов);
Катехины;
Аскорбиновая кислота.

В химическом составе стеблей, листьев и цветков присутствует большое количество биофлавоноидов (включая цианидин, кемпферол и кверцетин), а также аскорбиновая кислота.

Полезные свойства

Наиболее ценными свойствами горца змеиного являются:

Противовоспалительное;
Вяжущее;
Резорбтивное;
Кровоостанавливающее;
Противомикробное;
Седативное (успокаивающее);
Способность регулировать функциональную активность органов пищеварения.

Вяжущие свойства растения проявляются постепенно, по мере того, как его действующие вещества подвергаются расщеплению соков.

Показания к применению

В качестве лекарственного сырья используются змеевидные, согнутые в форме раковой шейки, толстые корневища растения. Наиболее сильно выражены свойства горца змеиного, заготовленного ранней весной или осенью.

Научная медицина считает целесообразным применение горца змеиного при:

Воспалительных заболеваниях кожи и слизистых;
Расстройствах кишечника;
Дизентерии;
Кровотечениях;
Холере;
Цистите;
Кольпите;
Холецистите;
Цинге;
Ожогах;
Диспепсия;
Хронический панкреатит;
Укусах животных.

В народной медицине применение горца змеиного показано при:

Язвенной болезни;
Гинекологических заболеваниях;
Дизентерии;
Кровотечениях (в том числе при обильных менструациях и внутренних кровотечениях);
Воспалении мочевого и желчного пузыря;
Нервных расстройствах;
Острых и хронических заболеваниях кишечного тракта (преимущественно при колитах);
Хронических поносах;
Уретритах;
Трещинах прямой кишки;
Воспалительных отоларингологических заболеваниях (настой цветков эффективен при лечении болезней уха), гингивите, стоматите.

Наружно отвары и настои корневища горца используются в виде примочек при язвах и кровоточащих ранах.

Отвар корневищ змеиного горца зарекомендовал себя в качестве действенного мочегонного средства при моче- и желчнокаменной болезни, цистите. В сочетании с другими лекарственными растениями его используют для приготовления отваров для ирригаций (орошений) и промывания влагалища при лейкорее (белях).

Противопоказания

Прием препаратов змеевика противопоказан при беременности, грудном вскармливании, индивидуальной непереносимости. Также их не следует принимать людям, страдающим от частых запоров.

Растение нетоксично и редко провоцирует побочные эффекты, однако следует помнить, что длительное применение горца змеиного может стать причиной запора.

Домашние лекарства из горца змеиного

При легочном, маточном, кишечном или желудочном кровотечении, язвенной болезни, холецистите, хроническом панкреатите, трещинах прямой кишки, желчнокаменной болезни, диспепсических расстройствах 20 г измельченного сырья заливают стаканом воды и кипятят на слабом огне в течение получаса. Лекарство настаивают на протяжении 45 минут, отцеживают и доводят его объем до первоначального. Принимают 3-4 раза в день перед едой по одной столовой ложке.

При наличии конкрементов в мочевом или желчном пузыре, при холецистите, цистите или кольпите 20 г измельченного корня змеиного горца заливают литром воды и кипятят на медленном огне в течение 20 минут, после чего настаивают один час, отцеживают и принимают трижды в день по одной столовой ложке (перед едой).

Для лечения поноса, метеоризма, кишечных колик и дизентерии 15 г корня засыпают в термос, заливают стаканом (200 мл) кипятка, настаивают в течение 8 часов, отцеживают и принимают 3-4 раза в день по столовой ложке.

Чтобы приготовить чай из змеиного горца, 2 чайных ложки измельченного корня заливают 250 мл кипятка в термосе и, периодически встряхивая, настаивают в течение 5 часов. Готовое лекарство процеживают и принимают горячим.

Действенным средством при колите является порошок на вине. Для его приготовления корни измельчают в порошкообразную массу, после чего 25 г полученного сырья заливают 2,5 л красного сухого вина и томят при очень слабом кипении в течение 10 минут. Готовый отвар настаивают до охлаждения и отцеживают. Принимать его следует 4 раза в день по четверти стакана.

Спиртовую настойку горца змеиного готовят следующим образом: 100 г лекарственного сырья заливают 0,5 л спирта (70%) и, периодически взбалтывая, настаивают в прохладном, затемненном месте в течение 15 дней. Готовую настойку процеживают и принимают 2-3 раза в день перед едой по 30-40 капель.

При фарингите, тонзиллите, гингивите и стоматите 4 ложки измельченных корней заливают стаканом кипятка и настаивают 20 минут. Этот водный настой змеиного горца используется в теплом виде для полосканий горла и ротовой полости. Кратность процедур – 3-6 раз в день.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Змеевик, так же известный под названиями раковые шейки и горец змеиный - многолетнее растение семейства гречишных. Латинское название - polygonum bistorta, в переводе означает «дважды скрученный». Корневище змеевика имеет двойной изгиб и по внешнему виду напоминает змею. Из-за структуры, имеющей поперечные складки, корневище может напоминать раковые шеи. Высота стеблей змеевика может составлять от 50 до 80 сантиметров. Стебель прямой, без ветвей, имеет несколько гладких, крупных, широких прикорневых листьев продолговатой формы и несколько мелких узких верхних листочков с раструбами. Края листьев цельные.

Цветы змеевика мелкие, светло-розовые, сформированы в большое колосовидное густое соцветие на конце стебля.

Плодами змеевика являются бурые орешки трехгранной формы.

Цветет змеевик с начала июня по начало августа.

Змеевик любит влажность и обитает преимущественно рядом с водоемами и в болотистой местности. Обильно растет на Урале, встречается на Алтае, в Сибири, на Кавказе.

Химические свойства змеевика

Стебли и листья змеевика богаты дубильными веществами, аскорбиновой, галловой и эллаговой кислотами, аминокислотами, глюкозой, катехином, окасалатом кальция и микроэлементами. Корни растения также насыщены дубильными веществами - около 20% общего химического состава.

Заготовка змеевика в качестве лекарственного средства

В качестве компонента лекарственных средств используются сушеные корневища растения. Собирают змеевик в начале весны или осенью. Корни тщательно очищают от земли при помощи прохладной воды, режут на куски примерно 10-сантиметровой длины и сушат на свежем воздухе или в духовом шкафу при температуре 50 градусов. Правильно засушенный змеевик в разрезе имеет розовый цвет, на вкус вяжущий.

Лечебные свойства змеевика

Змеевик имеет очень широкий спектр лечебных свойств. Официальная медицина признает способность змеевика помогать при желудочно-кишечных расстройствах, язвенных заболеваниях желудка, воспалениях мочевого пузыря, сильных менструальных кровотечениях, в стоматологии.

В народной медицине распространено использование отваров, настоек и порошков змеевика для лечения множества недугов.

Применение в народной медицине

при желчекаменной болезни используют такой отвар: 2 ст.л. измельченного корня залить 1 литром теплой воды и нагревать на водяной бане 30 минут. Затем дать отвару настояться 15 минут и процедить. Развести чистой водой до литра. Употреблять за полчаса до еды по столовой ложке. Лечебные свойства проявляются лучше при соблюдении режима питания, исключающего животную пищу, соль и алкоголь.
при заболеваниях желудочно-кишеного тракта: 2 ч.л. змеевика кипятить на протяжении 20 минут, затем полчаса настаивать. Процедить и охладить. Принимать за полчаса до еды по столовой ложке.
примочки из змеевика. Отвар змеевика применяют для наружной обработки язв и нарывов. Столовую ложку корня змеевика настоять в 0,5 литре воды.

Спиртовая настойка змеевика. Ингредиенты (спирт 70% и кусочки корня змеевика) в равных пропорциях поместить в сосуд на 3 недели. Процедить и принимать по 25 капель перед едой 3 раза в день. Такая настойка является концентратом дубильных веществ.

Противопоказания

Противопоказаний к употреблению змеевика нет, однако при склонности к запорам, детям младшего возраста, беременным, кормящим применять это растение нужно с особой осторожностью.

Латинское название Polygonum bistorta L. s. l.

(Bistorta major Gray; incl. P. carneum C. Koch)

Народные названия растения ассоциируются с внешним видом его корневищ, которые имеют красноватый цвет и причудливо изгибаются. Вот и называют его змеевик, раковые шейки, горец, змеиный корень.

Цветет в мае - июне.

Описание

(Polygonum bistorts L.) или Раковые шейки - многолетнее травянистое растение из семейства гречишных.

Корневище деревянистое, толстое, укороченное резко изогнутое, черно-бурое, на изломе буро-розовое., с многочисленными тонкими придаточными корнями.

Стебль высотой 30-100 см, прямостоячий голый, узловатый, неветвистый.

Листья очередные, продолговатые, двух видов: прикорневые и стебельные.

Прикорневые и нижние стеблевые крупные, с длинными крылатыми черешками, продолговатыми или продолговато-ланцетовидными пластинками с закругленным или сердцевидным основанием.

Верхние, стебельные - мелкие, ланцетные или линейные сидячие со слегка волнистым краем, их черешок срастается с прилистниками в пленчатую трубу - раструб.

Соцветие - густой, плотный, цилиндрический колос, позднее напоминающий кисть из-за удлинения цветоносов.

Цветки мелкие, чаще розовые, иногда белые, собраны в верхушечные кисти.

Плод - яйцевидный или овальный, трехгранный, блестящий, темно-бурый или зеленовато-коричневый орешек.

Цветет горец змеиный в мае-июне, плоды созревают в июне-июле. Созревает в июне - июле.

От других видов этого многочисленного рода горец змеиный отличается коротким, толстым, змеевидно изогнутым корневищем и густым плотным колосовидным соцветием. Поэтому практически нет опасности спутать его с другими горцами.

Распространение

В России горец змеиный встречается от Кольского полуострова до озера Байкал. Растет на пойменных лугах, травянистых болотах, в разреженных лесах, на их опушках и полянах, чаще на торфянистой почве, иногда в зарослях кустарников. В горах встречается в моховой и кустарниковой тундрах, на субальпийских и альпийских лугах.

Тебердинский заповедник. Субальпийские и альпийские луга, изредка в лесном поясе, 1300-3200 м над уровнем моря. Обычно, местами обильно.

Выращивание на участке

Вырастить горец или Раковые шейки проще всего из корневищ, принесенных из природных зарослей ранней весной или поздней осенью. Посаженные на плодородную почву и без конкуренции сорняков растения быстро разрастаются. Они гораздо крупнее и эффектнее, чем на лугу.
Предпочтительно выбрать влажный участок, можно даже слегка затененный.

Уход заключается в прополках и при необходимости (в засушливые годы) поливах. Корни можно заготавливать начиная с третьего года после посадки. Лучше не выкапывать растение все целиком, а только отделить половину. Тогда и красота сохранится и сырье будет собрано.

Совет . Растение прекрасно смотрится на берегу рукотворного водоема или среди камней. Можно посадить его в миксбордер с другими влаголюбивыми растениями.

Лекарственное сырье

Выкапывают корневища осенью, в сентябре - октябре (после отмирания надземной части), или ранней весной, в апреле (до ее отрастания).
Выкопанные корневища отряхивают от земли, моют в холодной воде, а затем удаляют гнилые части. После того как сырье обсохнет на воздухе, его сушат в хорошо проветриваемых помещениях (в хорошую погоду можно сушить и на открытом воздухе) или в сушилках при температуре 50-60 °С, разложив тонким слоем на бумаге, ткани или решетах, и ежедневно переворачивают. При медленной сушке корневища внутри буреют и плесневеют.

Химический состав

Действующие вещества

Лекарственное сырье

Лекарственным сырьем служат корневища. Вместе с корнями их выкапывают осенью или ранней весной, очищают от земли, промывают в холодной воде, разрезают на куски длиной 10- 15 см, провяливают на воздухе и сушат в проветриваемом помещении, под навесом, в сушилке или печи при температуре 45...50°С. В готовом сырье не допускаются потемневшие корни и корневища. Сырье на изломе должно быть розовым, на вкус вяжущим. Хранят в закрытой таре 2 года.

Траву собирают во время цветения, срезая на высоте 10-15 см от поверхности почвы, и сушат в тени, разложив тонким слоем, или в сушилке при температуре 40-50 °С.
Срок годности 2 года.

Внммание! При медленной сушке разложенная толстым слоем трава чернеет, а на солнце приобретает бурый цвет.

Применение

Используют для дубления кожи, приготовления чернил, окрашивания тканей в желтый и коричневый цвет.

Корневища жарят и используют в пищу как заменитель шпината, из них делают суррогат чая и добавляют к ржаной муке при выпечке хлеба.

Семена скармливают домашним птицам.

Лекарственное

Применение в официальной и народной медицине

Препараты горца обладают вяжущим, противовоспалительным, кровоостанавливающим и мочегонным действием. Вяжущее свойство корневища проявляется медленно, по мере

Применяются при острых и клнических поносах и других воспалительных процессах кишечника, а также наружно для полоскания полости рта и смазывания десен (стоматит, гингивит). Экстракт горца змеиного оказывает сильное противовоспалительное, болеутоляющее и антисептическое действие при воспалительных заболеваниях мочевого пузыря.

Основным достоинством горца змеиного является способность регулировать функцию желудочно-кишечного тракта при острых и хронических заболеваниях кишечника, сопровождаю- тихся поносами недизентерийного происхождения.

Использование в домашних условиях

Отвары применяют как вяжущее средство, для лечения ран, кровотечений, фурункулов, воспалительных заболеваний мочевого пузыря и при обильных менструациях. В смеси с ромашкой и травой манжетки корневища используют для спринцевания при воспалении влагалища.

В смеси с ромашкой и травой манжетки корневища используют для спринцевания при воспалении влагалища.

Для спринцеваний готовят настой из травы манжетки, цветов ромашки и корневищ горца, взятых по 5 г. Смесь заливают 1 л горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 мин, охлаждают 45 мин, процеживают через два-три слоя марли и добавляют 0,5 л кипяченой воды. Используют на одно спринцевание. Процедуру проводят через день. Курс лечения 3 недели.

Отвар корневищ горца полезен при камнях в желчном и мочевом пузырях. Для его приготовления 20 г хорошо измельченного сырья заливают 1 л горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 20 мин, процеживают горячим и доводят объем до исходного. Принимают по 1 - 1/2 стакана в день.

Высокое многолетнее растение с красивыми бледно-розовыми соцветиями - это змеевик трава, её лечебные свойства довольно обширны. Заготавливают корневища ранней весной, когда еще не появились листья, или осенью, когда надземная часть полностью отмирает.

Все полезные свойства содержит в себе корень. При сборе его очищают от мелких корешков и прилегающих листьев, режут порционно по 10 см. Высушивают в хорошо проветриваемом месте при температуре не выше 40 градусов. Чтобы не допустить образования плесени, сырье часто перемешивают. Хранят высушенный корень в темном прохладном месте. При правильном хранении он полезен в течение 6 лет.

Препараты на основе горца змеиного обладают следующими свойствами:

иммуномодулирующим;
кровоостанавливающим;
регенерирующим;
противовоспалительным;
вяжущим.

Применяются при лечении цистита, язвы желудка, холецистита, диареи, воспаления слизистой оболочки рта, термических повреждений кожи, для уменьшения обильности кровотечений у женщин.

Рецепты народной медицины

При расстройствах кишечника, маточных кровотечениях, анальных трещинах 20 г измельченного в порошок корня заливают 200 мл воды, доводят до кипения и держат на медленном огне полчаса, снимают и оставляют настаиваться. Через час процеживают и добавляют столько воды, чтобы общий объем лекарства составил 200 мл. Принимать раствор нужно по 1 ст. л. трижды в день до еды.

При дизентерии 15 г измельченного корня заливают стаканом кипятка, настаивают в течение 8 часов в термосе. Принимают по 1 ст. л. трижды в день.

При колите красное сухое вино (1 литр) с порошком (1 г) доводят до кипения и томят на медленном огне около 10 минут. Перед употреблением вино процеживают, принимают по 50 г 4 раза в день.

При отравлении на 1 литр белого сухого вина берут 20 г порошка корня и настаивают в течение 8 часов в тепле, периодически взбалтывая. Перед употреблением фильтруют, принимают по 2-3 глотка до 8 раз в день.

При фурункулах и язвах 30 г порошка заваривают литром кипятка, томят 20 минут на медленном огне, настаивают в течение часа, процеживают. В полученном отваре смачивают мягкую ткань и прикладывают к пораженному участку кожи до 3 раз в день на время не более часа.

При воспалении слизистой рта 4 ч. л. корня заваривают 200 мл кипятка, настаивают 20 минут, процеживают. Полоскать рот теплым раствором нужно до 6 раз в день.

Противопоказания

При неправильной дозировке корень змеевика, лечебные свойства которого помогают при многих недугах, может стать вредным. При длительном употреблении возможно возникновение проблем с проходимостью кишечника. Не стоит применять змеевик людям с повышенной свертываемостью крови, так как он может спровоцировать тромбоз. Противопоказано применение растения во время беременности, при ангиохолите, тромбофлебите, повышенной чувствительности ЖКТ и болезнях почек.

narodnymi.com

Змеевик (раковые шейки)

Цветы змеевика мелкие, светло-розовые, сформированы в большое колосовидное густое соцветие на конце стебля.

Плодами змеевика являются бурые орешки трехгранной формы.

Цветет змеевик с начала июня по начало августа.

Змеевик любит влажность и обитает преимущественно рядом с водоемами и в болотистой местности. Обильно растет на Урале, встречается на Алтае, в Сибири, на Кавказе.

Химические свойства змеевика

Заготовка змеевика в качестве лекарственного средства

Лечебные свойства змеевика

Применение в народной медицине

при желчекаменной болезни используют такой отвар: 2 ст.л. измельченного корня залить 1 литром теплой воды и нагревать на водяной бане 30 минут. Затем дать отвару настояться 15 минут и процедить. Развести чистой водой до литра. Употреблять за полчаса до еды по столовой ложке. Лечебные свойства проявляются лучше при соблюдении режима питания, исключающего животную пищу, соль и алкоголь.
при заболеваниях желудочно-кишеного тракта: 2 ч.л. змеевика кипятить на протяжении 20 минут, затем полчаса настаивать. Процедить и охладить. Принимать за полчаса до еды по столовой ложке.
примочки из змеевика. Отвар змеевика применяют для наружной обработки язв и нарывов. Столовую ложку корня змеевика настоять в 0,5 литре воды.

Спиртовая настойка змеевика. Ингредиенты (спирт 70% и кусочки корня змеевика) в равных пропорциях поместить в сосуд на 3 недели. Процедить и принимать по 25 капель перед едой 3 раза в день. Такая настойка является концентратом дубильных веществ.

Противопоказания

ltravi.ru

Горец змеиный (змеевик большой)

Горец относится к растениям семейства Гречишные, роду Змеевик. В народе этот травянистый многолетник называют змеиным корнем. Также встречается название «раковые шейки».

У змеиного горца прямой стебель с небольшим количеством ответвлений. Его высота может достигать 1 метра.
Корень змеевика темно-красный. Он слегка сплющен и выгнут. Поверхность покрыта складками, из-за которых он похож на раковые «шейки».
Листочки расположены поочередно, у них продолговатая форма и чуть-чуть волнистые края.
Цветет горец в мае-июне густыми розовыми соцветиями (цветочки мелкие).
Плоды, представляющие собой блестящие гладкие 3-гранные орешки коричневого цвета, созревают к июлю.

У горца есть следующие виды:

растопыренный – кусты шаровидные, высота до 1,2 м;
родственный – стойкий к засухе, длительно цветет;
живородящий – узкие листья, размножение луковицами, появляющимися в соцветиях;
японский – самый крупный (до 4 м), отлично зимует в умеренном климате;
вейриха – хорошо растет в суглинистом плодородном грунте, высота до 2 м;
альпийский – неприхотливый, теплолюбивый, цветет обильно, высота до 1,5 м;
бальджуанский – быстро растет, выглядит очень привлекательно, легко обмерзает (при этом восстанавливается очень быстро);
брусниколистный – невысокий, стойкий к морозам, но нуждается в защите от лишней влаги.

Горец растопыренный растет большими шаровидными кустами

Горец живородящий имеет небольшие соцветия

Горец альпийский имеет большие соцветия, но цветет обильно

Растение распространено в северных регионах. Оно растет в умеренном климате. В России горец можно встретить в Сибири и в европейской части страны. Его заросли образуются на берегах водоемов, на пойменных либо заболоченных лугах. Также змеевик можно найти на лесных полянах.

В медицинских целях используют корневища растения. Их заготовку проводят осенью (в сентябре и октябре) либо весной до того, как отрасли листья.

Корневища выкапываются, очищаются от прикорневых листков и стебля, а также от земли, промывают холодной водой, а затем сушат в теплом помещении, которое проветривается, а также на открытом воздухе либо в сушилке с возможностью искусственного обогрева (этот способ предпочтительнее, так как высушить корневища нужно быстро).

Заготавливать корневища повторно на одном месте рекомендуется минимум через 8 лет.

Полученное сырье пригодно в течение 5-6 лет.

Оно представляет собой темно-бурые корневища с поперечными складками снаружи. Внутри корни розовато-бурые, запах у них отсутствует, а вкус немного горький и вяжущий.

Змеевик большой относят к декоративным растениям.
Он является хорошим медоносом.
Его корневищем можно заменять корни ратании.

В корневищах есть:

крахмал – до 26%
аскорбиновая, эллаговая, галловая кислоты
красящие вещества
оксалат кальция
дубильные вещества - до 25%
катехины

В надземной части:

аскорбиновая кислота
кверцетин и другие флавоноиды

Растение оказывает такое действие:

противовоспалительное;
иммунокоррегирующее;
вяжущее;
кровоостанавливающее;
успокаивающее;
ранозаживляющее.

беременности;
панкреатите;
повышенной чувствительности ЖКТ;
ангиохолите;
индивидуальной непереносимости.

Такие препараты не оказывают токсичного действия, но их длительное применение может стать причиной запоров.

Молодые листочки и побеги горца употребляют сырыми, варят, сушат, а также заквашивают.
Листья растения вкусны в салатах и супах.
В прошлом истертое корневище змеевика добавляли в хлеб во времена неурожая.
Из растения можно заваривать чай.
Надземную часть растения можно применять, как пряную ароматическую добавку.
Она также может заменять шпинат.

Рецепты с горцем змеиным:

Засыпьте в термос 2 чайн. ложки измельченного корня змеевика и залейте 250 мл кипятка. Настаивайте пять часов, регулярно встряхивая, а далее процедите. Пейте такой чай горячим раз в день (1 чашку).

С корнем змеиного горца заваривают полезный чай

Лепешки из корневищ горца

Промойте сырье прохладной водой, а затем замочите на сутки. Далее корни высушите и измельчите до муки. В ней содержится до 10 процентов белка и примерно 30 процентов крахмала. Из такой муки готовится тесто и выпекаются лепешки. Также полученную таким образом муку вы можете добавлять и в тесто при приготовлении обычного хлеба.

Салат из горца

Хорошо промойте зеленые листки горца (100 грамм), затем в течение пяти минут бланшируйте их и сполосните под холодной водой. После измельчения добавьте соль и любую заправку по вкусу.

Зелёный салат с добавлением листьев горца очень полезен

Салат с добавлением других трав

Возьмите по 50 грамм листков лопуха, змеевика и крапивы. Бланшируйте их пять минут, после чего нарежьте и посолите. Добавьте к измельченным листьям порезанное вареное яйцо и заправьте все сметаной.

Гарнир из горца

Для его приготовления можно добавлять стебли и листки змеевика к любым тушеным овощам. Предварительно их следует бланшировать. Подобный гарнир хорош к блюдам из рыбы и мяса.

Для медицинских целей применяют в основном корневища растения, реже – его цветы.

Змеевик применяют:

Наружно при воспалениях на коже, ранах, фурункулезе, болях, ожогах.
При болезнях ЖКТ и поносе, как вяжущее средство.
При авитаминозе (лечение цинги) за счет большого содержания витамина С.
В качестве кровоостанавливающего средства при обильных месячных и других кровотечениях.
При цистите, камнях внутри желчного пузыря, холецистите, фарингите, язвенной болезни, стоматите, болезнях уха, ларингите, опухолях, вагините и других патологиях.

Корень горца помогает при заживлении ран и различных болезнях

Из растения готовят порошки и отвары.

Рекомендуется при поносах, дизентерии, кровотечениях. Взяв от 0,5 до 1 грамма порошка из корневища змеевика, его смешивают с медом и закатывают в хлебном мякише. Принимают такое средство за полчаса до еды трижды в день.

Используют при болезнях уха. Цветы горца змеиного (10-20 грамм) заливаются 200 мл кипящей воды. После 8-часового настаивания в термосе настой процеживают и принимают 3-4 раза в сутки по столовой ложке.

Измельченное высушенное корневище (20 грамм) заливается литром белого вина. После настаивания с периодическим встряхиванием в течение восьми часов, процеживают и пьют небольшими порциями весь день в случае отравлений.

Средство используется при образовании камней в мочевом или желчном пузыре. Его следует принимать в дозе одного стакана в сутки.

Для приготовления отвара 20 грамм порошка измельченного корневища следует залить горячей водой (один литр), после чего посудину закрывают крышкой и кипятят 20 минут (используйте водяную баню). Процедить отвар нужно еще горячим, после чего добавить воду, чтобы получился исходный объем.

Измельченные корневища в количестве столовой ложки заливают кипятком (стакан). Прокипятив смесь на небольшом огне 5 минут, ее следует процедить и применять в теплом виде для полосканий при ангине, гингивите или стоматите.

Дубление кожи
Покраска шерстяной ткани (для получения насыщенного черного и желтого цвета)
Приготовление чернил
Ароматизация ликероводочных изделий (вина, ликера и других напитков)

Горец используют для окраски шерсти

Горец используют для приготовления чернил

Для дубления кожи применяют горец змеиный

Superba – вид горца змеиного, отличиями которого являются куст диаметром и высотой 0,6 м, светло-розовые крупные цветы.
Darjeeling Red – вид горца родственного с темно-розовыми цветками.
Donald Lowndes – сорт горца родственного с цветками розово-красного оттенка.
Dimity – сорт с темно-зелеными листками, винно-красными стеблями. Его цветы в начале цветения имеют белый цвет, затем становятся розово-красными, а когда отцветают, приобретают ржаво-коричневый оттенок.

Корневища для выращивания змеевика берут в его природных зарослях в конце осени или в начале весны. Их высаживают в плодородную землю, очищенную от сорняков. Такие корневища дают рост более крупным и эффектным растениям, чем природные. Для выращивания горца рекомендуется влажное место, которое может быть немного затененным.

Ухаживая за растением, нужно его пропалывать и поливать, если есть недостаток влаги. Заготавливать корни посаженных таким образом растений можно на третьем году после посадки. Не нужно выкапывать все растение, достаточно только отделить его половину. Так вы и соберете сырье, и сохраните красоту.

Если вы хотите вырастить горец змеиный из семян, их следует высадить в почву под зиму. Появившиеся весной всходы быстро растут и начинают цвести через два года.

www.eda-land.ru

Полезные свойства змеиного горца

Горец змеиный (змеевик большой, раковые шейки, змеиный корень, змеевик, горлец, гадючья трава) – травянистое многолетнее лекарственное растение, принадлежащее к семейству гречишных и к виду рода змеевик.

Трава имеет прямой стебель в высоту от 0.3 до 1 метра, шестиузловой формы, с малым количеством разветвлений. Горец змеиный имеет изогнутый, слегка сплющенный, темно-красного оттенка корень, который внешне напоминает раковые шейки.

Листья у травы высокие, длинные, вытянутой и продолговатой формы. Имеют по краям волнистую форму, листок заостряется к кончику. Трава имеет ярко выраженные цветы, сросшиеся в один пучок и розовый окрас.

Пучок в диаметре может достигать шести сантиметров, а каждый цветок не превышает 3.5 миллиметров в диаметре. Период цветения припадает на май и длиться до конца июня, а плоды начинают появляться в июле.

Трава имеет плод в форме трехгранного орешка, длина которого не превышает 4 с половиной миллиметра.

Горец змеиный растет активно в умеренных широтах всего Северного полушария планеты. В западной части России и Сибири его больше всего.

Горец змеиный часто встречается на лесных опушках, недалеко от болот, на берегах речек и озер, на влажных лугах. В ходе биохимического состава корней растения, было выявлено, что на 25% корни состоят из дубильных веществ, на 26% из крахмала.

Остальные 49% корней составляют: оксалат кальция, аскорбиновая кислота, галловая кислота, эллаговая кислота, катехин и природные красители. Надземная часть состоит из аскорбиновой кислоты и флавоноидов (кемпферол, кверцетин, цианидин).

Применение растения в хозяйстве

Молодые проросшие побеги и листья полностью съедобны в любом виде - сыром, варенном и сушеном. В кулинарии горец змеиный нашел свое применение как дополнение к салатам и супам.

В более старые времена корневища находили применение в дублении кожи и окраса изделий из шерсти в жёлтый, и черный цвета. В качестве прикорма для домашнего скота трава приравнивается по ценности к овсу.

Помимо всего вышеперечисленного, трава нашла широкое применение в традиционной и народной медицине, в пчеловодстве (трава является хорошим медоносом), сажается в клумбах как красивое декоративное растение.

Заготавливают корневища в летний период после того, как цветок отцвел или ранней весной, пока цветок еще нормально не пророс. Корневище полностью откапывается, вместе со всей корневой системой.

Выкопанные корни тщательно перебираются. Засохшие или прогнившие части выбрасываются, так как они не несут никакой пользы, только вредят. Собранные корневища тщательно промываются и сушатся на свежем воздухе. После просушки на воздухе корень разрезается на мелкие куски.

Далее кусочки корней высушиваются длительное время на чердаке или в специальных сушилках при температуре около 60 градусов. Надо тщательно следить за температурой и длительностью процедуры высушивания, потому что если корневая система слишком пересушится, то она потеряет все свои полезные свойства.

После просушки горлец можно хранить не более шести лет перед использованием. Неправильно просушенный горлец на внутренней части приобретает яркий бурый оттенок, некоторые участки могут сильно почернеть, появляются изломы и трещины от чрезмерной сушки. Обычно из корневищ раковых шеек готовятся отвары для лечения патологий кишечника.

Полезные свойства растения

Самую значимую пользу в составе растения для организма человека приносят дубильные вещества, находящиеся в корневищах. Помимо них растение имеет в своем составе такие вещества, которые также имеют ценные свойства для организма человека: свободные полифенолы, оксиантрахиноны, крахмал, витамин А.