Аллергия после алкоголя что делать. Аллергическая реакция на алкоголь

Красные пятна после употребления алкоголя могут свидетельствовать о прогрессирующей аллергии на спиртные напитки, это один из первых симптомов. Сначала краснеет лицо, затем появляются высыпания на коже. Если вы хотя бы раз замечали у себя подобное, советую прочитать этот материал до конца. Вовремя принятые меры позволят избежать проблем в будущем.

Любая аллергия – это повышенная индивидуальная чувствительность иммунной системы на то или иное вещество. При повторном воздействии аллергена организм начинает бороться с ним, вырабатывая антитела. Это приводит к общему воспалительному процессу со сложно непредсказуемыми последствиями, особенно если в организм попало достаточно много возбудителя.

Вопреки распространенному мнению причиной аллергии на алкоголь может быть не только этиловый спирт. Хмель и дрожжи в пиве, синтетические красители в вине, ароматизаторы, консерванты и сульфиты в других напитках тоже могут спровоцировать аллергическую реакцию. Найти источник проблемы довольно сложно.

Внешнее проявление аллергии

Симптомы аллергии на алкоголь:

после употребления спиртного на лице и руках появляются красные пятна;
пораженные участки кожи начинают чесаться;
наступает быстрое опьянение вплоть до потери сознания;
заостряются хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
меняются температура тела и артериальное давление (повышаются или падают);
появляется насморк, головные боли, приступы удушья и тахикардия (сильное сердцебиение).

Практически все симптомы аллергии на алкоголь могут наблюдаться и в других случаях, например, при отравлении спиртными напитками, похмельном синдроме или хронических заболеваниях. Только красные пятна на коже более-менее точно указывает на наличие проблемы.

Лечение аллергии на алкоголь

Первое что нужно сделать – определить источник. Аллергия на спиртное бывает наследственной (передается по отцовской или материнской линии) и приобретенной (появляется вследствие частого приема некачественного алкоголя). Вспомните, есть ли проблемы с каким-либо алкогольным напитком хотя бы у одного из ваших родителей. Если да, то это уже весомая причина навсегда отказаться от употребления этого напитка.

При слабовыраженной аллергической реакции (проявляется лишь красными пятнами на коже, без удушья, тахикардии, головных болей и отеков), можно поэкспериментировать с подбором подходящего алкоголя.

Если при употреблении спиртного напитка с разной закуской аллергия наблюдается два раза под ряд, значит, причина кроется именно в его составе. Иногда приходится полностью отказаться от этого вида алкоголя, но в большинстве случаев достаточно перейти на более качественную марку. Это отчетливо видно в случае аллергии на вино или пиво, в составе которых может быть много химических добавок. В большинстве случаев смена производителя полностью решает проблему.

При аллергии на крепкий алкоголь можно попробовать отказаться от употребления напитков со значительным количеством эфирных масел и дубильных веществ (самогон, текила, виски), заменив их водкой или качественным коньяком (французским).

Еще помогает банальное уменьшение количества выпитого. Например, вместо 3-х литров пива за один раз выпивать только литр. Это утверждение верно и для других напитков. Аллергикам также не стоит смешивать разные спиртные напитки: пить пиво после водки или баловать себя другими сомнительными сочетаниями.

Если же все вышеперечисленные рекомендации не дали ожидаемого результата, скорее всего у человека аллергия на чистый этиловый спирт или закуску. Можно попробовать сменить еду. Бывают ситуации, когда безобидное блюдо вызывает аллергию именно в сочетании с алкоголем, хотя само по себе оно безвредно. Понимание этой причины лежит в плоскости биохимических процессов, происходящих в организме, и рассматриваться здесь не будет.

Только при аллергии на этиловый спирт придется полностью отказаться от употребления алкоголя, но такие случаи бывают редко.

Аллергия на алкоголь – это чрезвычайно распространенное и неприятное явление. Основной причиной его развития можно назвать употребление напитков, в которых содержится этиловый спирт.

Аллергия на алкоголь приобретаема, причем последствия ее довольно серьезны. Она появляется от чрезмерно частого «применения внутрь адского зелья», употребления искусственных алкогольных смесей, напитков с консервантами, ароматизаторами и иными искусственными добавками. могут крыться во вредных веществах, которые образуются в процессе производства подпольных напитков со спиртом. Очень часто встречаются случаи отравления домашним вином.

Симптомы аллергии на алкоголь

Аллергия на алкоголь проявляется посредством:

чрезмерно быстрого опьянения (раньше выпивали 1 литр пива, а теперь от 0,5 л дошли «до кондиции»).
сухости, шелушения кожи, которое часто напоминает дерматит или диатез;
сильных головных болей;
кожного зуда;
появления гастрита, рвоты, тошноты;
изменения давления, температуры тела;
появления красных пятен на лице и теле после употребления алкоголя;

Лечение аллергии на алкоголь

При появлении вышеописанных симптомов аллергии на алкоголь первым делом следует немедленно отказаться от употребления тех напитков, которые вызывают аллергические реакции, а дальше – отправляться к врачу, чтобы проверить состояние внутренних органов.
Во избежание повторения аллергической реакции, употребление спиртных напитков стоит полностью исключить. К тому же, изначально не стоит, экономя на своем здоровье, употреблять напитки, с подозрительным качеством. Лечение аллергии на алкоголь, естественно, необходимо начинать сочищения организма от токсинов.
Самолечение может дать обратный результат. К препаратам, назначенным врачом, тоже следует присмотреться. Чаще всего они при совмещении с алкоголем становятся опасными для организма. При внимательном изучении инструкции к любому медицинскому препарату, можно увидеть, что там четко указано о запрещении употребления алкоголя при приеме антиаллергенных препаратов. Нарушение этих рекомендаций приведет к тому, что сердечно-сосудистая система человека окажется «под ударом».

Что делать при аллергии на алкоголь

Есть варианты в борьбе с этим злом. Наиболее кардинальный из них требует отказаться от алкоголя вообще.

Аллергия после алкоголя и ее последствия

Может повлечь самые непредсказуемые последствия – это проблемы с сердцем , печенью , почками и другими внутренними органами, острый дерматит, частая потеря сознания, скачки давления.

Не стоит забывать о циррозе печени – ведь она не болит, а просто растет. Цирроз можно сравнить с онкологическими заболеваниями по тяжести. Печень способна к регенерации, поэтому важно не запустить заболевание до разряда хронического.
Алкогольная зависимость несказанно плохо влияет на сосудистую и сердечную системы.

Следующий шаг – алкогольный полиневрит. Это снижение чувствительности и воспаление нервов. Сначала будут поражены конечности. Появится слабость в ногах и руках, боли в икрах и судороги. Как правило, снижается чувствительность на запястьях и стопах, что легко проверяется острым уколом. Возможно развитие болезни до запущенной стадии – это паралич. Витамины больше не усваиваются.

Гастрит (часто хронический) – встречается довольно часто и причиной тому не только алкоголь.

Далее следуют психологические проблемы. И на первом месте белая горячка. Не будем вдаваться в глубокие подробности этой проблемы «анекдотичного характера». Под влиянием галлюцинаций человек может навредить себе и окружающим. При этом сознание больного, как правило, ясное. Смертельные исходы вовсе не редкость, но чаще всего результатом белой горячки является слабоумие.

Далее в списке – привыкание к алкоголю, потеря самоконтроля, расстройство памяти. Очень часто имеет место дипсомания – разновидность психоза, развивающаяся вследствие алкогольной зависимости. В состоянии ремиссии человек не испытывает абсолютно никакой потребности в алкоголе, иногда одно упоминание о спиртных напитках вызывает рвотные позывы. Но когда наступает очередной запой, наверстывает упущенное, живя в свое удовольствие: уходит из дома, не появляется на работе, ведет аморальное существование.

Это что касается общих заболеваний, причиной которых стала аллергия после алкоголя. Дальнейшее развитие может быть совершенно индивидуальным.
Таким образом, рассмотрены наиболее частые проблемы, с которыми сталкиваются люди с алкогольной зависимостью. Страшно узнать это на личном опыте. И все-таки, важно найти в себе силы, чтобы обратиться к врачу и полностью отказаться от спиртного.

К своему здоровью нужно относиться внимательно и бережно. При первых же проявлениях симптомов,не пожалейте времени и денег - обратитесь к врачу. Обещать полное выздоровление никто не будет, но жить без неприятных явлений, возможно. Богатырского вам здоровья, и помните, о чем нам «кричит» Министерство охраны здоровья с экранов телевизоров и с плакатов на улицах наших городов.

– это повышенная чувствительность организма к содержащимся в алкогольных напитках компонентам с развитием аллергических или псевдоаллергических реакций. Клинические проявления характеризуются поражением кожных покровов (крапивница, отек Квинке, дерматиты), верхних дыхательных путей (риноконъюнктивиты, бронхоспазм), пищеварительного тракта, системными анафилактоидными реакциями. Диагностика основана на изучении анамнестических сведений, данных объективного осмотра, используемых в аллергологии тестов. Лечение – отказ от употребления выявленного проблемного продукта, соблюдение специальной диеты, использование антигистаминных препаратов и симптоматических средств.

МКБ-10

L27.8 Дерматит, вызванный другими веществами, принятыми внутрь

Общие сведения

Аллергия на алкоголь – непереносимость отдельных компонентов, входящих в состав алкогольных напитков, обусловленная иммунологическими или неиммунологическими механизмами. Клиническая картина непереносимости алкоголя сходна при истинной аллергии и псевдоаллергии , проявляясь в основном развитием крапивницы и дерматита , реже – симптомами аллергического ринита и бронхиальной астмы , еще реже – анафилактоидными реакциями. По данным статистики в подавляющем большинстве случаев непереносимости алкоголя развиваются псевдоаллергические реакции (в 80-95% случаев).

Причины

Истинная аллергия на алкоголь – достаточно редкое явление. Основное количество выявляемых случаев аллергии на алкоголь – это не истинные, а псевдоаллергические реакции. Основные продукты, которые могут приводить к развитию псевдоаллергических реакций на алкоголь – это всевозможные красители, ароматизаторы и стабилизаторы, добавляемые в алкогольные напитки для улучшения внешнего вида и вкуса. Многие истинные аллергены одновременно могут вызывать и псевдоаллергию на алкоголь.

Существуют продукты-гистаминолибераторы, провоцирующие и усиливающие выброс гистамина (сам этиловый спирт, красители и ароматизаторы, входящие в состав алкогольных напитков, а также яйца, пшеница, шоколад и др.). Кроме того гистамин сам по себе всегда присутствует в составе пива (пивные дрожжи) и ферментированного вина (особенно в красных сортах), что приводит к суммированию неблагоприятного воздействия на организм (гистаминолибератор+гистамин).

Обнаружена связь между развитием аллергии на алкоголь и присутствием в спиртных напитках (прежде всего в вине) диоксида серы – консерванта, используемого для уменьшения бактериальных процессов (скисания, брожения), природных и искусственных салицилатов, а также сульфитов – продуктов ферментации вин, применяемых и в качестве консервантов бутилированного спиртного напитка.

Ложная аллергия на алкоголь может возникать и у длительно злоупотребляющих спиртными напитками людей вследствие частого наличия у них хронических заболеваний кишечника и более легкого проникновения через раздраженную слизистую оболочку пищеварительного тракта в кровоток истинных и ложных аллергенов.

Патогенез

Истинная аллергия обусловлена развитием реакций немедленного или замедленного типа при проникновении растительных белковых включений (яичный белок, пшеница, солод, хмель, дрожжи, полынь, мята, имбирь, лесной орех др.), зачастую имеющихся в спиртных напитках в небольших количествах, в пищеварительный тракт. Чаще при этом встречается IgE-опосредованная гиперчувствительность, реже в развитии истинной аллергии на алкоголь принимают участие иммуноглобулины класса G.

При псевдоаллергии в механизме развития повышенной чувствительности отсутствует иммунологическая стадия (реакция антиген-антитело), а патологический процесс начинается сразу со второй стадии, то есть с выброса медиаторов воспаления – в частности, гистамина тучными клетками и базофилами в ответ на некоторые вспомогательные вещества, входящие в состав алкоголя.

Симптомы аллергии на алкоголь

Конкретные клинические проявления аллергии многообразны и зависят как от определенного вещества, вызвавшего непереносимость, и его количества, так и от реактивности организма, возраста, сопутствующих заболеваний и других факторов.

Чаще всего встречаются кожные проявления. При истинной аллергии на алкоголь обычно отмечаются симптомы по типу крапивницы и атопического дерматита на коже лица, верхней части грудной клетки, сопровождающиеся зудом различной степени выраженности. Еще одним кожным проявлением при истинной аллергии на алкоголь является ангионевротический отек Квинке . При псевдоаллергии поражение кожи может иметь распространенный характер (лицо, туловище, верхние и нижние конечности) и характеризуется полиморфными кожными высыпаниями (уртикарные, папулезные, эритематозные, макулезные, геморрагические, буллезные проявления).

Респираторные проявления аллергии на алкоголь включают симптомы аллергического ринита (обильные слизисто-водянистые выделения из носа, затруднение носового дыхания, зуд кожи в области носа и в носовых ходах), бронхоспастические реакции (одышка, приступы удушья).

Симптомы поражения пищеварительного тракта при истинной или ложной аллергии на алкоголь могут проявляться в виде орального синдрома (зуд в полости рта, онемение или чувство распирания языка, а также мягкого неба, отечность слизистой оболочки полости рта). Нередко отмечается тошнота и рвота после употребления алкоголя, боли в животе по типу кишечной колики, снижение аппетита, расстройство стула, нарушения общего самочувствия (головная боль, общая слабость, головокружение и др.).

Симптоматика ложной аллергии на алкоголь (псевдоаллергии) чаще всего обусловлена резким выбросом медиаторов воспаления (и прежде всего гистамина) клетками и проявляется в виде выраженных вегето-сосудистых реакций (резкая гиперемия кожи, чувство жара во всем теле, мигренозные головные боли, чувство нехватки воздуха, желудочная и кишечная диспепсия), которые могут сочетаться с кожными или респираторными проявлениями.

Системные аллергические реакции в виде анафилактического шока при употреблении алкогольных напитков встречаются достаточно редко, несколько чаще могут отмечаться анафилактоидные реакции, возникающие при псевдоаллергии и протекающие более благоприятно.

Диагностика

Выявление истинной или ложной аллергии на алкоголь – достаточно сложная задача, так как в этом случае клинические проявления многообразны, а возникающие сходные симптомы могут быть обусловлены совершенно различными причинными факторами. Зачастую выявить конкретное вещество, вызвавшее аллергическую или псевдоаллергическую реакцию очень трудно, учитывая сочетанное действие нескольких компонентов, нередкие перекрестные реакции между ними, а также сопутствующее токсическое поражение различных органов и тканей при злоупотреблении спиртными напитками и иногда встречающуюся врожденную непереносимость алкоголя.

Необходим тщательный сбор общего и аллергологического анамнеза, сведений об употреблении алкоголя, наличие признаков пищевой непереносимости отдельных продуктов, пищевых добавок. Для выявления истинной аллергии на алкоголь проводится комплекс лабораторных и специальных аллергологических исследований, в том числе кожные аллергопробы с потенциальными пищевыми аллергенами, которые могут входить в состав спиртных напитков (яичный белок, пшеница, дрожжи, травы, орехи, цитрусовые и др.). Такие пробы должны выполняться аллергологом-иммунологом в специализированном медицинском учреждении. Может осуществляться выявление аллерген-специфических иммуноглобулинов (классов E и G) к вышеперечисленным пищевым аллергенам.

Наличие отрицательных результатов аллергологических исследований свидетельствует о вероятном псевдоаллергическом характере непереносимости алкоголя. Иногда в таких случаях может проводиться тест с гистамином: введение этого вещества в 12-перстную кишку и фиксация развивающейся реакции организма с последующим сравнением с аналогичными реакциями на употребление вина, пива и других спиртных напитков.

Дифференциальная диагностика аллергии на алкоголь проводится с другими аллергическими заболеваниями, в том числе пищевой аллергией , заболеваниями желудочно-кишечного тракта, отравлениями, хроническими интоксикациями, вегето-сосудистой дистонией , нервно-психическими и эндокринными расстройствами, некоторыми кишечными инфекциями.

Лечение аллергии на алкоголь

После выявления конкретного аллергена или вещества, вызвавшего псевдоаллергическую реакцию, необходимо исключить употребление спиртных напитков, содержащих проблемный компонент и продуктов питания, в состав которых он входит.

Учитывая негативную роль гистамина в развитии ложной аллергии на алкоголь, необходимо использовать диету с исключением или минимизацией продуктов, содержащих гистамин и тирамин в повышенных количествах, а также либераторов (вино и пиво, твердые сыры, колбасы, сосиски, копчености и маринованные продукты), пищевых красителей и консервантов. Следует помнить, что даже чистый алкоголь без особых примесей и добавок способствует всасыванию других продуктов, содержащих гистамин, то есть в любом случае является либератором, увеличивающим риск развития псевдоаллергических реакций.

При выраженных клинических проявлениях аллергии на алкоголь назначаются антигистаминные средства (лучше – второго или третьего поколения), гистаглобулин, при системных аллергических и псевдоаллергических реакциях – глюкокортикоиды, средства, поддерживающие работу системы кровообращения и дыхания. Проводится лечение сопутствующих соматических заболеваний (гастродуоденита , энтероколита , гепатита и панкреатита), вегето-сосудистой дистонии и нервно-психических расстройств.

Прогноз и профилактика

При отказе от употребления этанолсодержащих продуктов аллергические симптомы регрессируют. Профилактика аллергии на алкоголь основана на употреблении качественных спиртных напитков в небольших дозах. В некоторых случаях необходим полный отказ от спиртных напитков, соблюдение элиминационной диеты с исключением потенциальных аллергенов, либераторов и продуктов, содержащих гистамин в повышенных количествах, а также своевременное лечение заболеваний пищеварительного тракта.

Все противоаллергенные средства имеют уникальные положительные свойства, но при сочетании алкоголя могут вызвать ряд побочных действий и крайне негативно повлиять на сердечную систему. В этой статье мы расскажем о противоаллергических препаратах и насколько они совместимы с алкоголем.
В фармакологии существует несколько видов антигистаминных лекарственных препаратов:

препараты помимо снятия аллергии, способные оказывать еще и сета дивное действие;
препараты с менее выраженным успокаивающим эффектом, но преобладающие в противоаллергенном действии;
антигистаминные средства, являющиеся продуктами метаболита и имеющие в 4 раза большую эффективность, в отличие от других.

Механизм действия и эффекты противоаллергенных препаратов

Противоаллергические препараты обладают селективным действием и оказывают воздействие исключительно на гистаминовые рецепторы в организме человека. Такие лекарственные средства способны вызвать следующие действия:

торможение процесса синтеза очагов системных аллергических воспалений;
снижение количества и нарушение функции адгезии - молекул;
подавление процесса выхода лейкоцитов в поврежденную ткань из сосудистого русла;
подавление активности аллергических клеток;
подавление процесса образования супероксидных радикалов;
уменьшение гиперактивности и активности работы бронхов.

Этот перечень действий лекарственного вещества способен обеспечить мощную защиту организма от аллергенов и, в некоторой степени, противовоспалительный эффект:

нейтрализует зуд;
убирает красноту;
снижает проницаемость стенок капилляров;
устраняет отечность, гиперемию ткани.

Стоит отметить, антигистаминное средство не вызывает сонливость, а главное не оказывает негативного воздействия на работу сердечной системы. Благодаря тому, что активные компоненты вещества не вступают в реакцию с холиноррецептором, исключены негативные последствия в виде ухудшения зрения и сухости в ротовой полости. Абсолютно все активные вещества лекарственного препарата безопасны для организма человека, и могут быть рекомендованы и назначены для длительного лечения различных аллергических заболеваний.

Показания и противопоказания противоаллергенов

Назначают лекарственные препараты при следующих заболеваниях:

сезонные или круглогодичные аллергические риниты;
сезонный или круглогодичный аллергический конъюнктивит;
крапивница, в том числе ее хроническая форма;
дерматит атопический;
контактный аллергический дерматит.

Основным противопоказанием для приема лекарственных препаратов является индивидуальная непереносимость человека антигистаминных активных веществ. На сегодняшний день используют противоаллерегнные средства, получившие еще название препараты нового поколения. К таким фармакологическим средствам можно отнести:

Фексофенадин - эффективное средство, устраняющее симптомы аллергии. Форма выпуска: таблетки, покрытые специальной оболочкой. Его активное вещество легко всасывается через пищеварительную систему, быстро достигает концентрации в крови. Практически не связывается с белками и игнорирует гематоэнцефалический барьер. Действие лекарственного вещества начинается спустя 60 минут, а выводится преимущественно с желчью.
Амертил, Цетрин - средство, способное облегчить состояние пациентов, страдающих от сезонных или круглогодичных ринитов. Форма выпуска: таблетки, покрытые специальной оболочкой, пероральные капли, раствор и сироп. Активное действие препарата начинается спустя 2 часа после приема и длится сутки.
Л-цет, Гленцет - антигистаминное вещество, считается производным от цетиризина, однако имеет более сильные Н1-гистаминовые рецепторы. Назначается при сезонных аллергических реакциях. Форма выпуска: таблетки, покрытые специальной оболочкой, капли и сиропы. Активное вещество быстро всасывается в стенки желудка, наличие еды не влияет на этот процесс. Однако, при наличии еды в желудке скорость всасывания снижается. Максимальная концентрация вещества проявляется уже через 50 минут после приема, а действие препарата держится двое суток.
Дезлоратадин - гистаминное вещество первичного активного метаболита лоратадина. Форма выпуска: таблетки, покрытые специальной оболочкой, назальный спрей и раствор. Быстро всасывается желудком, максимальная концентрация вещества достигается через 2 часа и держится в организме на протяжении 30 часов.

Важно! Противоаллергические препараты направлены на устранение аллергенов, однако, их действие может быть небезопасным. В случае появления аллергической реакции не занимайтесь самолечением, обратитесь за консультацией к специалисту.

У всех вышеперечисленных противоаллергенных средств имеются противопоказания:

беременность независимо от триместра;
период лактации;
тяжелая форма почечной недостаточности;
судорожный синдром;
эпилепсия;
головокружения, головные боли;
приступы тошноты и рвоты.

Алкоголь и антигистамин

Любое антигистаминное средство активирует действие спиртного, отчего происходит усиление гепатотоксического эффекта и нарушение сердечного ритма. “Если смешать противоаллергические с алкоголем что будет?”.

Подобные вопросы возникают у каждого второго аллергика, т.к. большая часть заболеваний приходится на теплую пору года. Совместимость любого лекарственного препарата с продуктами этанола не желательна. Пациент, принявший, одну таблетку противоаллергена возможно не заметит внутреннее нарушение процессов. Однако, в медицинской практике были зафиксированы случаи впадания в кому и даже летальные исходы больных. Алкогольные напитки нарушают обмен веществ, уменьшают защитную функцию организма и вызывают еще большую вероятность образования аллергических реакций. При совместимости антигистаминных препаратов и алкоголя возможны такие негативные действия:

резкий скачок артериального давления;
тахикардия;
появление отечности кожного покрова;
покраснение и образование зуда на эпидермисе;
острая желудочная боль;
приступы тошноты и рвоты;
головокружение;
обморочное состояние.

Можно ли себя обезопасить? Конечно, исключите одновременный прием алкогольных напитков и лекарственных препаратов. Помните, все виды антигистаминных веществ не вызывают сонливость, однако, нарушают работу ферментов альдегид дегидрогеназа. Поэтому, при совместимости алкоголя усиливается воздействие на работу печени, а продукты этанола уменьшают эффективность антигистамина.
Почему не стоит совмещать алкоголь и лекарство можно узнать из видеоролика

Существует ли аллергия на алкоголь? Чем объясняется повышенная чувствительность организма к этанолу, описание клинической картины. Возможность лечения.

Содержание статьи:

Аллергия на алкоголь - это ответная реакция иммунной системы (сенсибилизация) на употребление напитков, в составе которых присутствует этанол (этиловый спирт). Воспалительные процессы в организме могут возникать при употреблении всех видов крепленой продукции или отдельных типов и сортов. Понять, что негативная симптоматика вызвана употреблением спиртного, достаточно трудно. Ее часто принимают за признаки опьянения и достаточно длительное время, пока состояние не становится опасным для здоровья, лечение не начинают.

Что такое аллергия на алкоголь?

Под проявлением сенсибилизации организма понимают повышенную чувствительность к внедрению чужеродных белковых структур. Поэтому врачи-аллергологи до сих пор спорят, можно ли развитие воспалительных реакций после употребления спиртного считать аллергией. Ведь этанол не является «чужаком» - он вырабатывается в процессе жизнедеятельности, пусть и в малых количествах. Из-за этого ученые предполагают, что аллергические реакции вызывает не этанол, а составляющие напитков.

Истинная аллергия (немедленного или замедленного типа) вызвана выделением иммуноглобулинов IgE или реже G. Выброс объясняют проникновением белков из продуктов, являющихся сырьем для выработки этилового спирта (солод, хмель, пшеница и т.д.).

При псевдоаллергических реакциях иммунологический ответ (выработка антител) отсутствует. Воспалительный процесс и синтез гистамина начинаются при внедрении вспомогательных ингредиентов, входящих в состав спиртных напитков.

Симптоматические проявления усиливаются из-за продуктов, называемых гистаминолибераторами. К ним относятся шоколад, миндаль, анис, цитрусы, красители и другие наполнители.

Однако существует и другая теория, по которой негативную реакцию организма вызывает этанол «искусственного» происхождения, то есть получаемый извне. Именно поэтому непереносимость передается по наследству.

Но и против этой теории есть возражения. Непереносимость связывают не с иммунологическим ответом, а с врожденными или приобретенными патологиями различного характера. Печень не справляется с токсинами, выделяющимися при распаде этанола, поступающего в организм.

Чем бы ни объясняли воспалительные процессы после употребления спиртного, они существуют и могут представлять опасность для здоровья, а иногда и жизни пострадавшего.

Основные причины аллергии на алкоголь

Как уже упоминалось, комплекс негативных проявлений редко бывает вызван проникновением в организм именно этанола как химического вещества. В большинстве случаев причиной сенсибилизация становится непереносимость сырья, из которого изготовили напиток.

Также аллергию на алкоголь вызывают:

Искусственные примеси - консерванты или ароматизаторы;
Интоксикация при злоупотреблении или из-за приема спиртного низкого качества;
Индивидуальная непереносимость;
Употребление этанола и лечение медицинскими препаратами.

Основную причину аллергии на этанол можно понять, если проанализировать реакцию организма на употребление спирта или водки. Патологические процессы вызываются свойством этанола увеличивать проницаемость пищеварительного тракта на клеточном уровне. В результате нарушения усвоения питательных веществ замедляются метаболические процессы. Печени трудно справиться с повышенной нагрузкой, начинается интоксикация.

Польза и вред спиртных напитков различных типов относительно аллергических проявлений:

Коньяк . Напиток выдерживают в дубовых бочках. Аллергеном могут стать растительные белки. Однако содержащиеся в жидкости дубильные вещества уменьшают проницаемость стенок кишечника. Чувствительность к этанолу снижается, и коньяк сам помогает уменьшить иммунный ответ организма. Поэтому тем, кто имеет аллергию на водку, шипучие или обычные вина, рекомендуют перейти на коньяк.
Вино . Аллергические реакции более частые, так как негативные проявления вызывают пестициды, которыми обрабатывают виноград, диоксид серы, играющий роль консерванта, ароматизаторы и высокое количество сахаров.
Шампанское . Содержатся те же вещества, что и в вине. К тому же напиток газируют.
Виски . Аллергоопасность увеличивается из-за многокомпонентности напитка.
Амаретто . Аллергическую реакцию может спровоцировать миндаль, присутствующий в составе напитка.
Самбука . Аллергеном в таком напитке является анис.

Негативная реакция организма может возникнуть при употреблении десертов, в составе которых имеется алкоголь, или лекарств с этиловым спиртом. Чем больше компонентов в составе, тем больше причин для сенсибилизации.

Еще один вид аллергии на алкоголь - создание искусственной непереносимости этанола. Используется для лечения алкоголизма. Нужный результат достигается сочетанием фармакологических методов и психологического воздействия. Под кожу пациента зашивают капсулу или специальную таблетку (например, Эспераль). Вещества, постепенно поступающие в кровоток, блокируют синтез фермента, отвечающего за распад этанола. Как только он попадает в организм, появляются симптомы острой аллергической реакции. Психологическое воздействие закрепляет в сознании пациента установку, что все спиртное - яд. В этом случае любой напиток, лекарственные препараты или лакомства с этиловым спиртом могут спровоцировать анафилактический шок или интоксикацию. В домашних условиях устранить последствия экспериментов со спиртным невозможно.

Общие симптомы аллергии на алкоголь

Клиническая картина при употреблении спиртного зависит от типа напитка, физиологического статуса пациента, сопутствующих заболеваний и наследственных факторов. Рассмотрим симптомы аллергии на алкоголь.

Сыпь

Чаще всего встречаются кожные проявления. Сразу же после приема алкоголя появляются красные пятна на лице. Может возникнуть зуд и раздражение по типу крапивницы, мелкая красная сыпь на плечах и зоне декольте. При псевдоаллергии проявления усиливаются, поражается не только лицо, но и конечности, и туловище

Виды сыпи представлены в таблице:

Виды сыпи	Характеристика
Уртикарная	Красные плотные волдыри
Папулезная	Подкожные уплотнения, телесные или розовые
Эритематозная	Багровые или розовые пятна, возвышающиеся над поверхностью кожи, постепенно сливаются
Геморрагическая	Папулы с жидким секретом и фрагментами крови
Буллезная	Папулы с серозной жидкостью

Респираторные реакции

Жидкий прозрачный назальный секрет, отек носовых ходов, затруднение дыхания, раздражение и зуд носа.

Поражения нижних дыхательных путей

Затрудненное дыхание, астматические приступы, нарушение оттока бронхиального секрета, приступы удушья. Из-за гиперемии и отека гортани может возникнуть анафилактический шок или отек Квинке.

Реакции пищеварительного тракта

Развивается оральный синдром. Зуд и онемение слизистой ротовой полости и гортани, распирание и увеличение языка и мягкого неба. Тошнота, рвота, кишечные колики, расстройства стула - выраженная диарея.

Проявления со стороны ЦНС

Головная боль, нервная возбудимость или заторможенность, расстройство сознания или координации, частые приступы головокружения, общая слабость. Ощущение, что голова стянута, спазмы сосудов.

Дополнительные признаки аллергии на алкоголь: чувство жара в отдельных частях или во всем теле, озноб, перепады артериального давления, тахикардия и брадикардия. Наиболее опасно одновременное проявление нескольких признаков аллергии.

Особенности лечения аллергии на алкоголь

Поставить диагноз достаточно трудно. Необходимо собрать общий анамнез, тщательно проанализировать, с чем связано развитие негативных симптомов. Назначают лабораторные обследования для выявления комплекса аллерген-специфических иммуноглобулинов классов E и G, делают тест с гистамином. Необходимо провести дифференциальную диагностику относительно пищевой аллергии, эндокринных и нервно-психических расстройств.

Первая помощь при аллергии на алкоголь

При проявлении гиперчувствительности к этанолу выполняются такие же терапевтические мероприятия, как и при проявлении интоксикации.

Пострадавшему следует:

Промыть желудок холодной водой. В домашних условиях можно вызвать рвоту или сделать клизму. Но все процедуры проводят, если пациент находится в сознании.
Нельзя давать засыпать, если появилась гиперемия и отечность слизистой ротовой полости. Больного лучше посадить. Также опасно оставлять в лежачем положении при рвоте - пострадавший может захлебнуться рвотными массами.
Можно дать ему энтеросорбент и ввести антигистаминный препарат в форме инъекции внутримышечно. Если нарастание отечности остановить не удалось, используют Преднизолон (или аналоги).
При удушье применяют противоастматический ингалятор.

Если состояние не улучшается, необходимо обратиться к помощи официальной медицины - вызвать «скорую помощь».

Медицинские препараты против аллергии на алкоголь

При аллергии на алкоголь наследственного характера пациенты знают о непереносимости спиртного и отказываются от крепких напитков. Но сенсибилизация может развиваться из-за случайного употребления. Например, этанол использовали для приготовления десертов, или он входил в состав лекарственных средств. Как лечить аллергию на алкоголь в этом случае, зависит от клинической картины.

В большинстве случаев после устранения острых негативных проявлений пациенту назначают энтеросорбенты для устранения интоксикации: Полисорб, Атоксил или аналоги - Смекта, активированный уголь, белый уголь. Может потребоваться инфузионное введение Хлорида натрия, Глюкозы, Дисоля, Гемодеза.

При псевдоаллергии с респираторными проявлениями используют Момат Рино Адванс, Аллергодил, Виброцил или аналоги - Гистимет, Авамис или Назонекс.

Раздражение и зуд кожного покрова помогут снять Псило-бальзам, Фенистил гель или аналоги Кетоцин или Дермадрин. Гормональные мази нельзя использовать в течение суток после приема спиртного. При остром зуде и быстром нарастании отека можно сделать исключение для мази Гистан.

Если сыпь успели расчесать и присоединилась бактериальная инфекция, лечение дополняют антибактериальными мазями или препаратами, ускоряющими регенерацию кожного покрова - Повидон-Йод, аналоги - Бепантен, Спасатель.

Устраняют кишечные расстройства с помощью пробиотиков - Бифиформа, Лактиума или аналогов - Субалина, Хилак форте и подобных.

Что делать при аллергии на алкоголь и какие средства использовать в каждом отдельном случае, зависит от симптоматики. Быстрое опьянение признаком сенсибилизации организма не является и указывает на возрастающую зависимость. В этом случае лечение проводится по иной терапевтической схеме.

Народные средства при аллергии на алкоголь

В случае незначительного проявления аллергических реакций народное лечение поможет восстановить состояние, и использовать медицинские препараты не понадобится. После удаления из организма метаболитов, появившихся при распаде этанола, негативные симптомы исчезнут.

Быстро вывести токсины из организма помогают отвары тысячелистника, шалфея или мятно-ромашковый настой. Заваривают столовую ложку растительного сырья или травяной смеси 250 мл воды, настаивают 15 минут. Тысячелистник или шалфей нужно закипятить в течение 5 минут. Жидкость сцеживают, доводят по объему до 0,5 л, выпивают равными порциями.

Дополнительно пьют минеральную воду без газа, несладкий зеленый чай, овощные соки - морковный или капустный, отвар шиповника. Объем жидкости, выпиваемой в течение суток, следует увеличить до 2,5 л.

Быстро очистить печень поможет тюбаж. Лекарственное сырье с желчегонным эффектом заваривают в термосе на 8 часов, заливая 2 столовые ложки средства 0,5 л кипятка. Выбирать рекомендуется из растений с желчегонными свойствами: бессмертник, чистотел, цветы одуванчика, репешок, корень шиповника, крапива или цикорий. Нежелательно составлять сборы, чтобы повторно не спровоцировать аллергическую реакцию. Стакан жидкости выпивают на голодный желудок, ложатся на правый бок, приложив грелку к проекции печени. Через 20 минут выпивают еще один стакан настоя и делают несколько гимнастических упражнений - скручиваний (повороты тела в области талии). Тюбаж проводят 1 раз в 5 дней. После сенсибилизации состояние восстанавливается не ранее, чем через 2-3 недели.

Профилактика аллергии на алкоголь

Лучший способ сохранить здоровье - полностью отказаться от спиртного. Но если негативные симптомы возникают только после употребления напитка определенного вида, то можно уменьшить риск развития аллергической реакции.

Следует приобретать только качественные и дорогие напитки от надежного производителя.
Если купили «безопасный» напиток от незнакомого производителя, нужно тщательно ознакомиться с информацией на этикетке.
После выявления аллергии на один вид продукта следует анализировать реакции на употребление другого.
Для уменьшения развития сенсибилизации до застолья можно принять Полисорб.
Желательно воздерживаться от злоупотребления, чтобы не спровоцировать приобретенную аллергию.

Как избавиться от аллергии на алкоголь - смотрите на видео:

Если же покраснение лица после приема небольшой порции спиртного не прошло через 8 часов, а возникли зуд и раздражение или другие негативные проявления, необходимо обращаться к врачу. Весьма вероятно, что это симптомы аллергии и необходимо срочно начинать лечение.