Много ли вы пьете? Приходится ли вам скрывать, сколько вы пьете на самом деле.

Мы не будем ничего говорить о вреде алкоголя — и без того все всё знают. Но вот о его коварстве напомнить будет не лишнем: большинство врачей-наркологов отмечают, что многие из тех, у кого есть настоящие проблемы с алкоголем, грозящие перейти в зависимость, не знают об этом. Или догадываются, но боятся признать в этом себе и тем более тем, кто рядом. Чтобы определить, как развивается ваш роман с алкоголем и не стали ли ваши отношения слишком близкие, ответьте на несколько простых вопросов. И если хотя бы треть ответов будут положительными, постарайтесь увеличить дистанцию. Ради вас самих.

Трудно ли вам развлекаться без алкоголя?

Женщины, которые испытывают трудности с алкоголем, со временем теряют интерес к любой социальной активности, если она не связана с выпивкой. Просто прогулки, встречи с друзьями, занятия некогда любимым хобби — все это или требует совмещения с алкоголем, или становится неинтересным. Если вы раз за разом, встречаясь с подругой, заканчиваете встречу в баре (или, что еще хуже, начинаете ее там) — возможно, вам стоит задуматься.

Много ли вы пьете?

«Много» в данном случае относится не только к количеству употребляемого алкоголя, но и к частоте выпивки. Алкоголизм — прогрессирующее заболевание, и вам точно стоит насторожиться, если в последнее время вы стали выпивать чаще или больше, чем раньше. Если сейчас вам за вечер хочется выпить больше, чем полгода или год назад — точно стоит притормозить. Официально «безопасными» дозами для женщин считается три порции алкоголя за раз и не более семи в неделю, но на самом деле сигналом проблемы могут стать даже небольшие дозы — если вдруг вы стали пить больше, чем раньше.

Вы пьете больше, чем планировали?

Честно собирались ограничиться одним коктейлем, а в итоге выпили пять? Обещали себе не пить весь уик-энд, но уже в субботу вечером заехали в бар? Все это — признаки того, что ваши отношения с алкоголем стали слишком близкими. Если вы не можете выдержать заявленный срок без алкоголя или пьете больше, чем планировали — пора насторожиться.

Вы пьете ради опьянения?

Спросите у себя, пили бы вы столько же вина или пива, если бы эти напитки были совершенно безалкогольными? Нет ничего плохого в том, чтобы наслаждаться тем эффектом расслабления и свободы, который дает алкоголь, но если вы не можете достичь его никаким другим способом — скорее всего, у вас проблемы.

Нарушает ли алкоголь ваши планы?

Алкоголь становится проблемой, если из-за него вы меняете свои планы, опаздываете на работу (или вовсе ее пропускаете), отказываетесь от встреч с друзьями. Иными словами, если в какой-то момент вы понимаете, что вашей жизнью управляете не вы, а выше желание выпить — дело плохо.

У вас бывают провалы в памяти?

Если на утро вы нетвердо помните некоторые эпизоды из вчерашнего праздника, то у нас для вас плохие новости. Дело в том, что мозг женщин куда уязвимее для алкоголя и некоторые серьезные последствия злоупотребления алкоголем могут наступить раньше. Провалы в памяти — один из тех симптомов, после которых надо всерьез пересмотреть свои отношения с алкоголем. И остановиться, пока не поздно.

Приходится ли вам скрывать, сколько вы пьете на самом деле?

Если вы чувствуете, что вам неловко рассказать близким, сколько на самом деле вы пьете и как часто это делаете — это очень важный повод остановиться. На самом деле, неважно, как часто и сколько вы пьете — если вы чувствуете, что это больше, чем вам самим представляется нормальным, пора принимать меры.

На прошлой неделе президент Дмитрий Медведев встретился с губернатором Краснодарского края Александром Ткачевым, который рассказал о развитии виноделия в крае. Услышав об этом, Медведев решил провести специальное совещание на тему помощи российским виноделам. "Это одна из серьезных отраслей, которая должна развиваться и которая в конечном счете способствует искоренению алкоголизма, потому что в странах, где развивается эта отрасль, с этим проблем нет",— полагает президент.

Роман Рожниковский, основатель ресторанов "Ностальжи", "Репортер", "Черри Мио", кафе "Шатер", сети ресторанов "Грабли":

— Я не пью российское вино, потому что пока я его не знаю. Но я пробовал грузинское вино, и оно вполне отвечало западным стандартам. И я вполне убежден, что с сегодняшними современными технологиями можно получить хороший продукт и на территории России. Может быть, это будут не шедевры, но то, что люди могут употреблять каждый день. Ведь и в Европе есть разные ценовые ниши вина, например за €3, за €30 и за €300. Если мы говорим про вина за €3 и за €30, то убежден, что можно получить в России интересные продукты разных видов, зависящих от винограда, почвы и т. д. Сейчас в моих ресторанах российских вин нет. Сегодня есть предложения, но достаточно дорогие, так что пока проще работать с поставщиками из-за границы.

Александр Гаврилов, ресторатор, совладелец ресторанов ArteFAQ, "Сестры Гримм", "Август":

— Пью из исследовательских соображений. И не только пью, но и провожу в "Августе" целую программу "В поиске российских вин". Собираемся толпой отчаянных романтиков и дегустируем вина отечественного производства. Пришли к выводу, что, если бы Медведев и Ткачев меньше мешали тем предпринимателям, которые сейчас занимаются виноделием, если бы их оградили от поборов, облегчили налоговое бремя и избавили от идиотизма местных властей, было бы большое счастье. Потому что все остальное уже есть — и во вмешательстве государства нет никакой нужды. На правом берегу Дона есть хутор Ведерников, там растут два-три сорта винограда, вино оттуда можно порекомендовать и тем, кто им серьезно интересуется, и тем, кто просто хочет выпить бокал вечером. Если ко мне приедет друг из Европы, который захочет выпить хорошего российского вина, я угощу его им. Что касается Краснодарского края, то его вина не вполне устраивают в соотношении цена--качество. Как вина на каждый день они несравнимы с Новым Светом, Австралией, Южной Африкой. А те, которые краснодарские виноделы делают недорогими, не посоветуешь. В крошечном хозяйстве Гай-Кодзор в Краснодарском крае есть интересные сорта, но они пробные, и говорить о них рано: мы выпьем, и ничего не останется. Главное, повторюсь, у нас уже все есть для хорошего вина, осталось не мешать тем, кто его "выращивает".