Бизнес по выращиванию цветов. Бизнес на выращивании тепличных цветов

Одним из прибыльных видов деятельности на сегодняшний день, особенно для начинающих предпринимателей, является выращивание цветов в теплице как бизнес. Если у человека имеется стартовый капитал и желание открыть свое дело, ему стоит хорошенько подумать над тем, куда именно вложить свои финансы. В наше время многие идеи, которые на первый взгляд кажутся очень выгодными, могут провалиться. У неудачи может быть множество причин. Самая главная из них - это слишком частая дестабилизация финансовой ситуации в стране. Поэтому стоит вкладывать деньги только в тот бизнес, который будет приносить отдачу в любое время, даже в кризис.

• С чего начать бизнес на выращивании цветов в теплице
• Какое оборудование выбрать для выращивания цветов?
• Технология выращивания цветов в теплице
• Сколько можно заработать на выращивании цветов?
• Сколько денег нужно для старта цветочного бизнеса?
• Какой ОКВЭД для бизнеса по выращиванию цветов в теплице соответствует данной деятельности
• Нужно ли разрешение

Если бизнесмен решил заняться производством с последующей реализацией своей продукции, у него есть огромный выбор. Это может быть выращивание овощей и рассады. Одним из самых прибыльных типов бизнеса в любое время является выращивание цветов. Такое вложение может приносить прибыль круглый год, но для этого необходимо изучить технологию выращивания цветов в теплице.

Опытные предприниматели положительно отзываются об идее развития бизнеса по выращиванию цветов. При небольших вложениях, которые могут остановиться на отметке в 100 тыс. рублей, прибыль может достигать 3 млн в год. Но это будет не сразу, для этого придется хорошо потрудиться. Никогда не нужно забывать о том, что у всех бывают периоды кризиса. В этих случаях доход может быть минимальным, но подобное явление временное, так как цветы практически всегда пользуются спросом.

С чего начать бизнес на выращивании цветов в теплице

Выращивание цветов - бизнес, относящийся к одним из самых простых, он хорошо подходит новичкам. Особенно удобен он будет для тех, кто проживает за городом и имеет в собственности участок земли. Если же своего огорода нет, то его придется арендовать, так как цветы нужно где-то выращивать. Бизнесмен, который собирается заниматься выращиванием цветов, должен быть владельцем личного приусадебного хозяйства (ЛПХ). Для этого необходимо получить подтверждающий документ, в котором будет говориться о том, что земля находится в собственности либо в аренде предпринимателя.

Нужно учесть, что у ЛПХ нет таких прав и обязанностей, как у ИП. Но этот тип организационно-правой формы имеет ряд неоспоримых преимуществ. К примеру, те бизнесмены, которые используют в работе личное приусадебное хозяйство, не обязаны выплачивать ряд налогов, ФНС не имеет права контролировать их деятельность и доходы, что говорит о полном отсутствии бумажной рутины.

Если предприниматель решил осуществлять выращивание цветов на продажу, то для него ЛПХ будет оптимальным вариантом. После раскрутки бизнеса, когда, помимо места для выращивания цветов, появится и собственная точка продажи продукции, уже придется оформляться в качестве ИП либо ООО. Для простого выращивания цветов и дальнейшей их оптовой реализации перекупщикам можно использовать и ЛПХ.

Но тут нужно учесть, что окупаемость и прибыльность предприятия будет увеличена в разы, если бизнесмен решит не просто выращивать цветы на продажу, но и самостоятельно реализовывать их. Кроме того, стоит позаботиться о собственной теплице, так как не в сезон выручка от продажи живых цветов вырастает в разы, а получить продукцию можно только в специально оборудованных помещениях.

Какое оборудование выбрать для выращивания цветов?

Специалисты положительно оценивают подобные конструкции, так как они делают бизнес по выращиванию цветов более рентабельным. Все дело в том, что в отличие от обычных теплиц, термосы позволяют сэкономить электричество до 70 %. Они оборудованы таким образом, что солнечная энергия и тепло используются максимально эффективно.

Самым удачным вариантом будет изготовление теплицы для выращивания цветов из металлопрофиля. Он легкий и не будет препятствовать попаданию света. Поверх металлической конструкции укладывается поликарбонат в виде сот. Крышу для теплицы-термоса делают односкатной, чтобы она могла выдержать снег и ливень. Даже в такую погоду цветы будут чувствовать себя прекрасно в качественной теплице.

Что касается размеров конструкции, то тут все зависит от того, на какой объем продукции рассчитывает предприниматель. Ширина должна быть около 5 м, но не более, так как слишком широкая теплица будет плохо прогреваться. Длина конструкции может быть любой. Если территория позволяет, можно растянуть ее и на 20 м.

Придется дополнительно оборудовать теплицу системой обогрева. Это может быть электрическое либо водяное отопление. Оно понадобится в самые холодные дни, для того чтобы спасти продукцию от вымерзания. Не рекомендуется использовать дровяное отопление, так как это приводит к резким температурным скачкам, что негативно сказывается на состоянии растений.

Теплица-термос - это идеальное решение для бизнеса. Так можно максимально сэкономить электричество, а это очень важно, так как оплата электроэнергии является основной статьей расходов цветочного бизнеса. С такой теплицей можно выращивать цветы круглогодично и получать прибыль постоянно, даже в периоды значительного понижения температуры на улице.

Технология выращивания цветов в теплице

Чтобы стать успешным бизнесменом, цветовод должен хорошо знать все агротехнические приемы по выращиванию цветов разных сортов.

Одним из самых важных факторов в этом деле будет правильный выбор грунта. При оптимальном составе почвы можно добиться шикарного урожая, а чем качественнее будут цветы, тем выше доход предпринимателя. Если у бизнесмена нет никаких навыков работы с землей, то стоит почитать специальную литературу. Готовый грунт в этом случае стоит покупать у производителей, так как подбирать его самостоятельно может быть очень сложно.

Опытные предприниматели выбирают для работы дерновой грунт. Но его необходимо уметь правильно приготовить и очистить. В противном случае можно лишиться дорогих семян и саженцев.

Приобретать посадочный материал можно только после того, как теплица и грунт будут полностью готовы. Перед этим нужно проверить, как функционирует система обогрева и наладить полив.

Что касается сортов и видов растений, тут придется хорошенько потрудиться, чтобы выбрать те варианты, которые пользуются спросом. Рынок нужно промониторить, после этого можно обратиться в специализированную фирму, чтобы заказать рассаду и семена выбранных растений. Покупать посадочный материал где попало не стоит. Лучше потратиться 1-2 раза, чтобы получить хорошую продукцию. После этого семена и саженцы уже можно будет собирать самостоятельно.

Одним из самых ходовых товаров для цветоводов являются розы. Они могут быть довольно прихотливыми, поэтому профессионалы рекомендуют выбирать только самые качественные и морозоустойчивые сорта. Такие варианты не боятся даже значительного промерзания почвы и понижений температуры воздуха. Привитые розы дают много побегов, поэтому проблем с рассадой у бизнесмена уже не будет.

Со временем можно заняться производством и реализацией посадочного материала, что будет дополнительным доходом. В те периоды, когда спрос на цветы падает, именно продажа семян и рассады приносит основную прибыль.

Сколько можно заработать на выращивании цветов?

Научиться выращивать розы, тюльпаны, ромашки и герберы - это еще далеко не все, ведь их необходимо продать, чтобы получить деньги. Пути реализации каждый предприниматель выбирает для себя сам. Наиболее простым и быстрым способом продажи выращенных растений является оптовая реализация продукции посредникам. Это очень удобно, так как оптовики берут много цветов. Однако данный способ является наиболее невыгодным, ведь оптовая цена растений минимальна, то есть и прибыль предпринимателя будет небольшой.

Если выращивание цветов как бизнес хорошо налажено, можно подумать и над открытием собственного цветочного павильона. В него придется вложиться, так как тут нужно платить за аренду, коммунальные услуги и полностью оборудовать помещение, но эти расходы быстро окупятся. Когда продажей занимается непосредственно производитель, у него есть существенное преимущество. Он может легко сбавлять цену на свою продукцию, чего перекупщики себе позволить не могут.

Помимо самих растений, стоит также заняться реализацией сопутствующих товаров. Земля в пакетах, горшочки для комнатных цветов и открытки всегда хорошо покупают в цветочных павильонах. Иногда выручка от продажи таких товаров составляет немалый процент от общего дохода.

Сколько денег нужно для старта цветочного бизнеса?

Если у предпринимателя уже имеется земля, то ему останется потратиться только на сооружение теплицы и приобретение посадочного материала. Тут все зависит от объема бизнеса. К примеру, 1 м² теплицы-термоса вместе с грунтом обойдется примерно в 5 тыс. рублей. Если бизнесмен решит сделать на своем участке помещение для выращивания цветов на 100 м², ему придется вложить 500 тыс. рублей.

Цена посадочного материала зависит от качества рассады и семян. Если бизнесмен решит на этом не экономить, то ему понадобится около 150 тыс. рублей. Будут еще и ежемесячные расходы: это оплата коммунальных услуг и заработной платы для помощников и продавцов.

Выращивание цветов в теплице на продажу можно назвать отличным вариантом бизнеса, который будет приносить хорошую прибыль. По расчетам опытных предпринимателей, рентабельность цветочного бизнеса составляет 70 %. Вложения должны полностью окупиться уже через 8 месяцев, после чего останутся только текущие расходы, которые можно считать незначительными по сравнению с уровнем прибыли от продажи цветов.

Какой ОКВЭД для бизнеса по выращиванию цветов в теплице соответствует данной деятельности

Так как выращивание цветов в теплице не имеет отдельного кода в общероссийском классификаторе видов деятельности, то в данном случае специалисты рекомендуют использовать ОКВЭД 01.12.2 (декоративное садоводство).

Нужно ли разрешение

Предприниматели, которые решили зарабатывать деньги на выращивании цветов в теплице, должны получить разрешения Роспотребнадзора и пожарной инспекции. Никаких других лицензий или платных документов оформлять не надо.

Что выгоднее всего выращивать для продажи? Может, клубнику, томаты? Или же цветы? Конечно, при правильном подходе любое декоративное растение или же овощная культура будут приносить немалый доход. Но что же будет более экономически целесообразным? В данном случае все зависит от ваших предпочтений. Но многих привлекает именно выращивание цветов в теплице. Как бизнес – это неплохой вариант. Ведь в год можно получить до трех миллионов рублей, вложив при этом всего 100 тысяч.

Особенности выращивания цветов в теплице для бизнеса

Выращивание цветов в теплице – самый выгодный вариант бизнеса, поскольку в таком случае погодные условия и климат практически полностью утрачивают свое значение. Вы сможете ориентироваться на свой стартовый капитал, выбирая наиболее подходящий тип теплицы. Она имеет очень много преимуществ, среди которых:

Можно самостоятельно изготовить теплицы либо приобрести готовый вариант, что снижает количество первоначальных затрат. В первом случае необходимо иметь специальные навыки, иначе построенная теплица в итоге может стать причиной провала бизнеса;

Тип обогрева и освещения владелец также выбирает самостоятельно, опираясь на собственные желания, а также на сорт цветов, климат и т.д.;

Можно регулировать изначальный размер теплицы в зависимости от предполагаемого сорта цветов, выбранного земельного участка или вашего капитала. Наконец, перед предпринимателем открывается широкий ассортимент выбора самых разнообразных цветов, вплоть до экзотических видов. Тепличные условия позволяют работать со всеми сортами.

Виды цветов тепличного выращивания для бизнеса

В теплице можно выращивать садовые или декоративные цветы, которые зачастую применяются для составления букетов. Среди садовых цветов наибольшей популярностью пользуются:

• Георгины.
• Астры.
• Анютины глазки.
• Рассада петунии.
• Левкои.

Еще более популярными для бизнеса являются:

• Тюльпаны.
• Розы.
• Гацании.
• Нарциссы.
• Кусты хризантем.

Желательно, чтобы растения, выставляемые на продажу, были уже цветущими. Зачастую в теплицах выращивают гибридные петунии. Данные цветы отличаются неприхотливостью, имеют красивый вид. Кроме этого у них низкая себестоимость, а розничная цена высокая. Производится семенной посев с начала февраля, а процесс выращивания довольно простой. Не менее популярным является выращивание хризантем.

Выбор цветов для посадки в теплице для бизнеса

Розы, тюльпаны, лилии и крокусы являются самыми популярными вариантами. На эти цветы всегда очень большой спрос, что позволяет их продавать с выгодой.

Розы. Достаточно распространённые цветы, которые выращивают для срезки. В мире имеется несколько десятков разных сортов роз. Сорта отличаются друг от друга цветом, ароматом и формой. Розы - очень капризные цветы, требующие достаточно бережного обращения. Сорт выбирают исходя из климатических условий в регионе, в котором будут выращиваться розы. Немаловажным является то, что для роз необходима большая теплица, с примерной высотой: 4 м. Розы нужно высаживать до 20 штук на 1м? теплицы, на расстоянии около 30 см друг от друга. Это условие необходимо исходя из того, что цветам нужно достаточное количество воздуха. Кроме того, им требуется много влаги, поэтому в теплице всегда нужно обеспечивать влажность в пределах 70%. Этим растениям также нужно очень много света, для этого необходимо чтобы почва скрывалась за густотой листьев. Розы очень хорошо переносят условия в теплице и являются оптимальным вариантом для данного разведения.

Тюльпаны. Для того чтобы эти цветы хорошо росли, нужно со всей внимательность отнестись к выбору луковиц для посадки. Во-первых, они должны иметь крупный размер, а во-вторых, луковицы не должны быть гнилыми.

Лилии. Это многолетние цветы. В теплицах в основном выращивают 2 сорта данных цветов: королевский и тигровый. Рекомендуется размножать лилии луковицами, так как семена не дадут ожидаемого результата.

Крокусы. Это клубневидные цветы, имеющие различную окраску. Крокусы выращивают группами. В одной группе может быть до 20 цветов. Важным условием для них является всегда увлажненная почва.

Где поставить теплицу для цветов

Важно изначально определиться с удачным местоположением теплицы, чтобы учитывать все нюансы выращивания. Лучше всего располагать постройку с севера на юг. Так цветы будут расти вдоль самых освещенных стен – восточной и западной.

Некоторые предпочитают устанавливать парник около дома или другой постройки. Таким образом экономятся строительные материалы – возводить придется на одну стену меньше. А если основная постройка еще и отапливается, этим легко воспользоваться для обогрева теплицы. Поскольку с одной стороны ваши цветы будут закрыты глухой стеной, разместите такой парник на южной стороне для компенсации.

Теплица-термос идеальный вариант для выращивания цветов

Выращивание цветов в теплице как бизнес обладает некоторыми достоинствами. Прежде всего такой вид деятельности практически не требует бумажной волокиты. А самое главное, основные затраты заключаются лишь в постройке соответствующего помещения и в закупке семян.

Конечно, для круглогодичного выращивания цветов потребуется зимняя теплица, которая будет оснащена специальной системой отопления. У многих возведение подобной конструкции вызывает множество трудностей. Поэтому специалисты рекомендуют устанавливать на своем участке теплицы-термосы. Такие сооружения позволяют экономить около 70% потребляемой электроэнергии. Ведь теплица-термос максимально использует тепло солнечных лучей.

Закладка фундамента теплицы под цветы

Теплица для цветов должна быть крепкой и надежной. Поэтому в любом случае придется закладывать фундамент. Если теплицу поставить на голую землю, то грядки, расположенные вдоль стен, будут промерзать. При возведении теплицы фундамент лучше делать ленточным, не слишком глубоким и армированным. Примерно на глубине 0,7 метра следует насыпать гравийно-песочную подушку, а затем довести ее до высоты примерно в 0,5 метра. После этого можно залить фундамент. При этом высота цоколя должна быть более 0,3 метра.

Каркас и покрытие для теплицы

А вот покрытие для сооружения лучше выбирать поликарбонатное. Ведь зимняя теплица должна обладать односкатной крышей и выдерживать достаточно большие нагрузки. Справиться с такими задачами способен только поликарбонат. Выращивание роз в теплице подобного плана будет приносить только удовольствие. Ведь растения не будут мерзнуть и гибнуть. Главный секрет в том, что конструкцию нужно покрывать несколькими слоями поликарбоната. В итоге получается несколько термопакетов. Между такими секциями будет происходить постоянный воздухообмен. Конечно, для этого в каркасе теплицы-термоса стоит проделать несколько отверстий. При этом надо проследить, чтобы рабочая нагрузка не уменьшилась.

Солнечные коллекторы обязательны

Обычные солнечные коллекторы делают небольших размеров. Их площадь составляет всего 0,5 кв. метра. Подобное устройство перерабатывает солнечную энергию и преобразует ее в тепло, которое поступает по вентиляции в помещение. Как же оснастить теплицу-термос подобным изделием? Все достаточно просто. Вся северная часть постройки представляет собой один сплошной солнечный коллектор. Он может быть равен 50 квадратным метрам. В итоге устройство дает столько тепла, сколько необходимо для нормального роста растений. В некоторых случаях придется проветривать помещение.

Закупка семян цветов для бизнеса

Закупку можно производить в специальных садоводческих магазинах. Лучше всего выбирать семена, которые рекомендованы специалистами. Необходимо помнить, что в магазинах могут попадаться поддельные семена, поэтому при покупке желательно спросить сертификаты качества на продукцию.

Выращивание цветов из семян достаточно трудоемкий процесс, но в результате вы получите отличные по качеству растения, устойчивые к проявлениям многих болезней.

Выбираем почву для выращивания цветов в теплице для бизнеса

Рост и цветение растений в большой степени зависят от качества почвы. Покупать почву в специализированных магазинах дорого, особенно если планируется большой парник или теплица для последующей продажи растений. Почву можно набрать на бесхозных лугах, полях или опушках леса. В теплицу оптимально укладывать дерновую почву. Набирать ее потребуется весной, заранее. При этом срезают ее верхний слой на глубину примерно 5-8 см и переносят к месту выращивания цветов. Почва должна созреть. Для этого ее укладывают в специальные емкости - бурты, ширина которых составляет не более 1 метра, а высота - 70-80 см. Для созревания почвы ее накрывают непрозрачным материалом.

Позднее, при потеплении, бурты проливают водой и накрывают уже прозрачным материалом. Все это способствует так называемому горению, в основе которого лежат различные реакции. При этом температура в толще почвы может достигать очень высоких значений. Горение обеспечивает обеззараживание почвы. Перед высадкой саженцев или семян цветов эту землю укладывают на тепличные грядки. После того как уложены грядки, можно высаживать семена или саженцы.

Освещение цветов в теплице для бизнеса

Для нормального развития цветов полноценное освещение имеет колоссальное значение. Поэтому к решению данного вопроса необходимо подходить со всей тщательностью. Если стены теплиц изготовлены из непрозрачного материалы, то окна должны выходить на юг, в крайнем случае, на восток. А вот в теплицах из поликарбоната придется позаботиться о возможности затенения внутреннего объема (например, при выгонке тюльпанов луковицам требуется полумрак), для чего со стороны наиболее интенсивного освещения устраиваются жалюзи. Обязательный элемент оранжерей круглогодичного выращивания – система искусственного освещения. В условиях короткого светового дня цветам необходимо будет обеспечить нормальный режим жизнедеятельности, а сделать это без дополнительной подсветки невозможно. Для организации подсветки используются специальные агрономические лампы, которые подвешиваются под потолком на специальных конструкциях с возможностью регулировки высоты относительно земли.

Как подготовить грунт для выращивания цветов в теплице для бизнеса

Выращивание цветов в тепличных условиях требует наличие специально подготовленного грунта:

• Для этого вам необходимо ранней весной срезать грунт примерно на 8 сантиметров вглубь. Срезанный грунт следует перевезти в специальное место для вызревания.
• После того, как грунт созреет, он превратится в дерн. Из дерна необходимо создать бурты шириной до одного метра и высотой до 80 сантиметров.
• После того, как вы сформировали бурты, их нужно накрыть специальным темным материалом. Когда климат начнет меняться в сторону потепления, их необходимо обильно поливать водой.
• После этого бурты следует накрыть прозрачным материалом, благодаря чему начнутся процессы горения. Температура грунта внутри бурта начнет достигать отметки порядка 70 градусов, что обеспечит уничтожение сорняков, личинок и прочих вредителей.

Выбираем систему отопления для цветов

Если выращивать цветы в теплице из поликарбоната, то подогрев системы не обязателен. Эти конструкции отлично сохраняют тепло, особенно если монтаж проведен корректно. Для таких теплиц цветоводы чаще всего выбирают розы, нарциссы, тюльпаны, гвоздики. В редких случаях любители цветников выращивают гиацинты, астры, пионы, хризантемы.

Оранжерея вмещает много растений: для 25 цветов среднего размера (нарциссов, тюльпанов) понадобится 1 кв. метр. А если выращивать маргаритки, то на одном квадратном метре поместится около сотни этих красавцев.

Система полива цветов в теплице для бизнеса

Для выращивания цветов в теплицах имеет значение и периодичность полива. Оптимальный вариант - использование автоматических систем полива растений. В зависимости от технологии выделяют несколько систем полива: капельную, дождевальную и внутрипочвенную. Можно использовать и простой гибкий шланг, подсоединенный к системе трубопровода. Но этот способ плох тем, что шланг может повредить сами растения, а распределение воды при этом неравномерное. Внутрипочвенный способ хорош тем, что трубы прокладываются под землей на небольшой глубине. Трубы используются особые, с микропорами. Они пропускают воду и насыщают ею корни цветов. Дождевальный способ предполагает наличие центральной трубы и ответвлений от нее, в которые вмонтированы специальные розетки, в розетки вставляются распылители, и вода разбрызгивается на поверхность растений.

Реализация цветов в теплице для бизнеса

Когда же всё-таки цветы удачно выращены, уже начинают зацветать, нужно решить еще один вопрос. Это реализация цветов.

Продать их самостоятельно. Сдавать цветы на реализацию оптовым покупателям.

Первый вариант предполагает открытие собственного цветочного магазина или павильона со всеми вытекающими из этого последствиями. То есть параллельно с решением вопроса выращивание цветов в теплице, вам необходимо будет разработать бизнес план цветочного магазина.

Даже для опытных предпринимателей такая задача достаточно сложная. Правильнее всего сначала заняться только одним выращиванием цветов, а потом расширить бизнес и начать самостоятельно их реализовывать. При сдаче цветов на реализацию желательно найти сразу нескольких клиентов, которые будут скупать весь объем выращенного товара.

Разведение рассады. На 1 кв. м. можно развести до 100 корней рассады. Таким образом, если площадь вашей теплицы составляет 30 метров, то это 3000 корней рассады. Средняя стоимость каждого корня – порядка 20 рублей. Таким образом, прибыль с такой теплицы составит 60000 рублей.

Продажа цветов. В данном случае прибыль будет зависеть от того, какой метод сбыта вы выбираете. Можно распространять цветы через перекупщиков либо открыть свой личный киоск или цветочный бутик. Кроме того, немалую роль сыграет и рекламная кампания, очень важная для привлечения клиентов. При стабильной торговле розами по цене 150 рублей/ цветок ежемесячно можно зарабатывать порядка 50 000 рублей.

Окупаемость бизнеса будет зависеть от многочисленных факторов, главным из которых является целеустремленность и амбициозность предпринимателя. Успешный цветочный бизнес способен окупить себя уже через 6-10 месяцев после старта работы.

В инструкции раскрыты организационные моменты (как и какую теплицу построить, как грамотно наладить процесс выращивания цветов) и приведены расчеты по прибыльности бизнеса и окупаемости вложений.

 

Что выгодно выращивать в теплице? Огурцы, клубнику или цветы? Наверное все выше озвученные продукты при правильно организованном бизнесе будут экономически целесообразны и отличаться высокой рентабельностью. Лично мое мнение, что это дело вкуса, знаний и умений что вам интересно выращивать, мне лично ближе цветочный бизнес и сейчас я вам расскажу, как при вложениях в 100 тысяч рублей зарабатывать до 3 млн. руб. в год.

1. С чего начать?

А начитать бизнес по выращиванию цветов нужно с небольшого участка земли: сад, огород, дачный участок или домик в деревне. В общем, не важно, главное, чтобы был кусок земли, находящийся в собственности или в аренде, подтвержденный соответствующим документом, гласящим, что вы являетесь владельцем ЛПХ.

ЛПХ - личное приусадебное хозяйство, подтверждается документом, выданным в местных органах самоуправления: дачное товарищество, администрация сельского поселения и т. д. ЛПХ не имеет правового статуса, как, к примеру, ИП, однако ЛПХ имеет ряд преимуществ перед другими формами бизнеса:

• Вам не придется платить налоги.
• Вы никому не подчиняетесь (налоговая служба), и вас никто не контролирует.
• Полное отсутствие отчетности и бумажной волокиты.

На начальном этапе бизнеса - это оптимальный вариант. Но, используя ЛПХ в качестве организационно-правовой формы ведения бизнеса, вы будете, ограничены в путях реализации продукции. То есть у вас остается один вариант - это перекупщики, которые берут много, но платят очень мало.

Поэтому в будущем, если вы захотите многократно увеличить стоимость продукции, то без цветочного павильона или даже целого салона вам не обойтись. И здесь придется зарегистрировать ИП с кодировкой ОКВЭД - А.01.12.2. Это значит, что вы попадаете в группу предпринимателей, занимающихся сельхозпроизводством, и можете выбрать для себя особую форму налогообложения - ЕСХН.

ЕСХН - единый сельскохозяйственный налог, который заменяет собой все прочие формы налогообложения и имеет низкую ставку - 6% от чистой прибыли.

2. Теплица-термос.

А вот и один из главных секретов в успешном ведении цветочного бизнеса. Конструкция теплицы-термоса устроена таким образом, что позволяет экономить до 70% электричества и максимально использовать солнечное тепло.

Фундамент.

Ни в коем случае не ставьте теплицу на голую землю без фундамента, иначе крайние грядки с цветами будут промерзать. Фундамент лучше делать ленточный, армированный, но неглубокий, так как конструкция теплицы довольно легкая. Достаточно сделать гравийно-песочную подушку на глубине 70 см, довести ее до высоты 50 см и залить фундамент с высотой цоколя не менее 30 см. Низкий цоколь делать не советую, так как нижние элементы конструкции будут подвержены коррозии.

Материал для каркаса и покрытия теплицы.

В принципе не имеет особого значения, будет у вас теплица из дерева или металла. Но лучше делать из металлопрофиля легких сплавов, так как деревянный каркас слишком громоздкий и создает высокое затемнение в теплице.

Что касается материала для покрытия , то здесь только один вариант - сотовый поликарбонат . Дело в том, что крыша теплицы-термоса должна быть односкатной (об этом чуть позже) и выдерживать огромные снежные нагрузки, а вот с такой задачей может справиться только сотовый поликарбонат.

Размеры теплицы и ее расположение.

За основу мы возьмем теплицу следующих размеров: ширина - 5 м. (больше нельзя), иначе эффект термоса будет снижаться; длина может быть произвольной, но у нас будет 20 м; высота южной стенки - 1.8 м., высота северной стенки 2.5 м.

Крыша в теплице-термосе должна быть только односкатной и вот почему: благодаря низкому углу наклона кровли, через нее по всей площади будут проходить солнечные лучи под более прямым углом. И значит лучше прогревать все пространство внутри теплицы. Располагать теплицу в длину следует строго с запада на восток, а северную стенку делать из любых стеновых стройматериалов.

То есть северная стена должна быть непрозрачной, деревянной (брус сечением 15Х15 см), шлакоблочной и т. д. Для чего это нужно?

• Во-первых , северная сторона не играет никакой роли в обогреве теплицы, так как через нее не проникает прямой солнечный свет.
• Во-вторых , с северной стороны наиболее удобней и рациональней размещать тамбур теплицы, где будут находиться электрокотел или печь, а также инвентарь, удобрения, химикаты и прочее.
• В-третьих , именно северная стена теплицы служит основанием для солнечного коллектора.

Эффекты теплицы-термоса.

Так в чем же главный секрет теплицы-термоса?

А главный секрет - это двойное покрытие, т. е. теплицу нужно покрывать не одним слоем поликарбоната, а двумя, снаружи и изнутри. В итоге, вы получите множество двойных термопакетов - секций. Между всеми этими секциями обязателен постоянный воздухообмен. Поэтому в самом каркасе теплицы заранее нужно проделать соответствующие количество отверстий, но так, чтобы не ослабить рабочую нагрузку каркаса.

Для чего это нужно?

Вот смотрите: солнце в течение дня оказывает разное воздействие на определенные участки теплицы, где-то греет сильно, где-то слабо. То есть воздух в одной из секций может прогреться до +50°С, а в другой секции - только до +5°С, это в зимнее время. И вот эти отверстия (вентиляция) как раз и помогают равномерно распределить весь теплый воздух внутри термопакетов.

Солнечный коллектор в теплице.

Обычно солнечный коллектор представлен в виде изделия площадью 0.5 м², который трансформирует солнечные лучи в тепло и по вентиляции подает теплый воздух в помещение. В теплице-термосе задача солнечного коллектора решена совершенно иным, кардинальным методом. Вся северная стенка теплицы и есть один большой, солнечный коллектор. В нашем случае он равен 50 м² и может дать столько тепла, что вам даже зимой придется вентилировать теплицу.

А делается этот коллектор элементарно и просто. На северную стену крепятся бруски сечением 5Х5 см с расстоянием 50 см друг от друга. Для вентиляции в брусках также проделываются отверстия или сплошные прорези. Далее на все это дело обычными рейками крепиться черная, непрозрачная пленка и все! Ибо черный цвет - это самый лучший катализатор солнечного тепла.

Чтобы еще больше увеличить эффект от солнечного коллектора, следует создать систему подачи теплого воздуха непосредственно к цветочным грядкам.

Эта система представлена в виде пластиковых труб с проделанными в них отверстиями, которые змеевиком огибают все цветочные грядки, не под землей, а на ее поверхности (в междурядьях). Пример: один конец трубы монтируется в правую нижнюю часть северной стены (солнечного коллектора), другой конец трубы монтируется в левую нижнюю часть стенки. На каждом входе трубы устанавливается вентилятор, один втягивает уже холодный, отработанный воздух, другой подает горячий воздух в систему.

Другие методы обогрева теплицы.

На этом использование черного цвета как лучшего аккумулятора солнечной энергии не заканчивается.

Например, вокруг теплицы в холодное время года можно создать более теплый фронт воздуха . Для этого теплицу очищают от снега по всему периметру и на землю стелят толь или рубероид, который не только создает вокруг теплицы теплый фронт воздуха, но и частично прогревает землю. Рубероид можно использовать и внутри теплицы, застелив им пространство между грядками, что поднимает температуру воздуха в солнечные дни в теплице на несколько градусов.

Система обогрева.

Лучше всего в теплице монтировать современные, автоматизированные водяные системы обогрева теплиц, основа которых - электрокотел. Так как использование дровяных печей приводит к резким температурным скачкам или наоборот понижениям температуры, что может привести к полной или частичной гибели цветов, включая корни.

Обобщенные выводы о плюсах теплицы-термоса

Итак, что мы в итоге получаем, выращивая цветы в теплице-термосе.

1. Первое - это колоссальная экономия электричества на обогрев теплицы, до 70%, а это и есть основная статья расходов в цветочном бизнесе.
2. Второе - благодаря особой конструкции теплицы-термоса, в ней можно круглогодично выращивать любые виды цветов без всякой опаски (типа аварийного понижения температуры или промерзания грунта).

3. Агротехнические приемы выращивания цветов.

А дальше вам нужно сэкономить время и деньги, необходимые на запуск производства, т. е. выращивания цветов. Как выращивать, допустим, розы, я здесь описывать не буду, так как их выращивание в открытом и закрытом грунте ничем друг от друга не отличается, и всю информацию вы можете найти на специализированных сайтах или в литературе. Поэтому сейчас мы решим несколько насущных проблем.

Почва для теплицы.

Любой садовод или огородник знает, что успешное выращивание любых растениеводческих культур напрямую зависит от оптимального состава почвы. То же самое относится и к розам. Теперь главный вопрос: как этот состав подобрать и где взять столько земли для теплицы. Ведь по технологии выращивания роз всю старую землю в теплице на месте грядок нужно вынуть на глубину не менее 50 см и заполнить их специально подобранным грунтом. Покупать грунт в пакетах бессмысленно: вы просто разоритесь. Завозить неизвестно откуда «камазами» - тоже не вариант, так как состав такой почвы вам неизвестен.

Что делать?

Ответ лежит в прямом смысле слова у вас под ногами, а если точнее, то на бесхозных лугах, полях и опушках леса. То есть для теплицы мы будем использовать дерновую землю , однако ее нужно заранее подготовить .

Для этого ранней весной, как только почва оттает на глубину 12-15 см, срезают ее верхний слой толщиной 5-8 см и перевозят на место созревания, как можно ближе к теплице. После дерн формируют в бурты шириной не более 1 м и высотой 70-80 см и накрывают непрозрачным материалом.

Когда летнее солнце начнет основательно припекать, бурты с землей хорошенько проливают водой и накрывают теперь прозрачной пленкой. В этом случае в дерновой земле начинаются необратимые, биологические процессы, называемые - горением, и температура почвы в глубинных слоях бурта может достигать отметки в +60-70 °С.

То есть все сорные семена, мелкие корешки, личинки насекомых, вредоносные вирусы и споры просто перегорят, и вы получите полностью обеззараженный грунт. Чтобы постоянно поддерживать процесс горения, регулярно проливайте землю водой и обязательно накрывайте ее прозрачной пленкой.

Ну, а в начале осени земля полностью созреет, и вам останется лишь ее просеять и заполнить грунтом тепличные грядки. Именно такой грунт по составу будет близок к легкой, высокообогащенной удобрениями супеси, а это то, что нужно для выращивания не только цветов, ну и вообще чего угодно.

Покупка посадочного материала.

Итак, грядки заполнены, все системы обогрева и контроля температур в теплице функционируют, и дело за малым - купить розы и начать их выращивать. Опять же, советовать купить вам те или иные сорта роз я не стану, так как все меняется, включая главный индикатор рынка - спрос в данный момент на те или иные сорта. Однако где их купить, я вам посоветую.

Первое - это специализированные агропитомники по выращиванию роз и других видов цветов. И не стоит их бояться, так как одна из статей доходов подобных предприятий - это реализация посадочного материала. Это значит, что они профессионально выращивают и селекционируют высококачественный посадочный материал, в том числе и для цветочного бизнеса.

Но если в вашем регионе ничего подобного нет, то выход один - это интернет, то есть сайт, возможно, одной из таких агрофирм.

Следует также знать, что розы продаются как привитые на морозостойкий подвой (дикий шиповник), так и без прививки. Я же вам советую покупать только привитые розы и вот почему:

• Во-первых , роза, привитая на морозостойкий подвой, в наименьшей степени подвержена риску гибели от промерзания или переохлаждения почвы в теплице и низкому понижению температуры воздуха.
• Во-вторых , в период роста, подвой (шиповник) будет постоянно давать побеги, а это: возможность самостоятельно выращивать посадочный материал путем прививки новых сортов роз на шиповник и дополнительный источник заработка, т. е. можно наладить реализацию посадочного материала.

И еще, при покупке кустов роз обязательно поинтересуйтесь, в какой упаковке они будут вам доставлены. В идеале, это должны быть пластиковые контейнеры, наполненные специальным субстратом, где куст розы может храниться до 6 месяцев.

4. Бизнес модель и дополнительные источники дохода.

К чему мы с вами пришли?

Это теплица-термос размером 5Х20 м. и определенный вид цветов - розы. Все это вместе взятое является своеобразной производственной единицей, на которую вам и следует опираться при создании и ведении цветочного бизнеса. И пока вы не освоите эту бизнес-модель, отработав и технику выращивания роз, и пути их реализации, дальше расширяться не советую. Иначе потеряете и время, и деньги.

Но это не значит, что нужно останавливаться лишь на одной бизнес моделе и зацикливаться только на стандартных решениях. В этом направлении достаточно много путей и продвижения бизнеса, и реализации продукции. Поэтому рассмотрим все по порядку.

Оптовые поставки.

Так уж сложилось, что наша страна - это не Голландия, где на протяжении многих лет сформировались цветочные биржи, и своих первых клиентов вам придется искать самостоятельно.

На что ориентироваться?

А ориентироваться вам следует на цветочные павильоны, рынки, магазины и крупные салоны. Понятное дело, что на этих розничных точках торговли сложилась своя система оптовых поставок и туда придется каким-то образом вклиниться.

Лучший способ реализовать цветы - снизить цену. Естественно, ни оптовые поставщики, ни владельцы салонов и торговых точек не скажут, где и по сколько они закупают свой товар. Поэтому обратимся к лучшему помощнику в этом деле - интернету. Достаточно вбить в любом поисковике фразу: «розы оптом цена», и вы получите огромный список прайс-листов с самыми последними и актуальными предложениями, ориентируясь на которые, вы сможете провести грамотную ценовую политику.

Цветочный павильон.

Небольшой цветочный павильон - это лучший способ увеличить свою прибыль вдвое (читайте потрясающую статью о том как начать бизнес на торговле цветами) . Однако и тут есть один нюанс. С одними лишь розами больших продаж не ждите, так как нужен богатый ассортимент. И здесь намечаются два пути: либо вы расширяете производство, строя новые теплицы и осваивая выращивание разнообразных видов цветов, либо скупаете недостающий ассортимент оптом.

Какой метод выбрать, сказать трудно, так как все будет зависеть от конкретной ситуации и ваших предпринимательских способностей.

Флористика и сопутствующие товары.

Так уж сложилось, что в последнее время доходы населения растут и вместе с ними меняются вкусы. Если раньше большинство потребителей ориентировались лишь на минимальную цену букета, то теперь все меняется, и в цене сейчас больше эстетика и красивое оформление. Поэтому пригласив профессионального флориста в свой цветочный павильон, вы можете увеличить прибыль до 20%. Ведь флористика - это не только красивое оформление букетов и создание разнообразных композиций. Именно сейчас наметилась явная тенденция приглашать флориста для украшения банкетных залов и прочих мероприятий, и эта тенденция постоянно растет.

Сюда же можно отнести продажу сопутствующих товаров: цветочные горшки, химия, удобрения, почвогрунты, литературу по выращиванию цветов и т. д.

Посадочный материал.

Лично я склоняюсь именно к этой дополнительной статье доходов, по крайней мере, на начальном этапе развития бизнеса и вот почему:

1. Выращивание посадочного материла в виде семян, клубней или кустов роз не требует наличия теплицы. Все это можно делать в открытом грунте в теплое время года.
2. Цветы - это быстро портящийся товар, в то время как посадочный материал - нет. Все, что вам нужно - это спец. упаковка в виде контейнеров (для кустов), где можно законсервировать все, что угодно, со сроком годности вплоть до 1 года.
3. Пути реализации, а именно: свой сайт. Достаточно всего один раз нанять специалиста, вложить деньги, сделать профессиональный сайт, и он станет отличным инструментом для реализации любого посадочного материала. И это в десятки раз дешевле, чем открывать цветочный салон. К тому же, вы сможете охватить аудиторию в масштабах целой страны.

5. Начальные капиталовложения и ежегодные расходы.

Начальные капиталовложения.

Здесь все понятно: это теплица-термос и посадочный материал.

По последним данным 1 м² теплицы с поликарбонатным покрытием вместе с автоматической системой полива обойдется вам порядка 2290 руб. Прибавляем сюда стоимость фундамента, северной стены, отопительной системы, второго внутреннего покрытия, монтаж теплицы, и получаем коэффициент, равный по стоимости 1 м² теплицы, т. е. с цифрой 2, который умножаем на 2290 руб. Итого: 1 м² теплицы-термоса будет стоит 4580 руб., ну, а наша теплица потянет на сумму - 458 тыс. руб. (100 м²).

Средняя стоимость посадочного материала куста розы в розницу - 300 руб. Если покупать крупным оптом, то цена уменьшится где-то на треть - 250 руб./1 куст. Чтобы не высчитывать полезную площадь теплицы, скажу сразу, на 1 м² высаживается около 4 кустов роз. Итого: 100 м² теплицы умножаем на 4 куста и получаем 400 кустов роз, но так как не все они имеют 100% всхожесть, то прибавим сюда еще 100 корней. В итоге: 500 кустов роз умножаем на 250 руб. и получаем сумму - 125 тыс. руб.

Итого размер первоначальных капиталоволожений в бизнес по выращиванию цветов:

• Теплица-термос - 458 тыс. руб.
• Посадочный материал - 125 тыс. руб.
• Общие вложения - 583 тыс. руб.

Ежегодные расходы.

Основная статья расходов - это обогрев теплицы и химикаты. Стоимость электричества - 47250 руб. из расчета: 6,25 кВт/ч, 150 кВт/сутки, 4500 кВт/месяц, 31.5 тыс. кВт/7 месяцев, 1 кВт/ч - 1,5 руб. с учетом 70% экономии за счет солнечного тепла. Итого: 47,25 тыс. руб.

Химикаты вам понадобятся в любом случае, так как цветы постоянно подвержены атакам всевозможных насекомых в виде тли и т. д. Стоимость 3 тыс. руб. в месяц, в год 36 тыс. руб.

Итого:

• Электричество (обогрев) - 47250 руб.
• Химикаты - 36000 руб.
• Общие расходы за год - 83250 руб.

6. Расчет дохода.

И вот тут начинается самое интересное. Знаете, сколько можно за год получить срезов с одного куста розы? При обычной технологии выращивания - не менее 250 штук! И что у нас получается? Один куст розы - 250 срезов, 4 куста розы - 1000 срезов (1 м²), 100 м² - 100 тыс. срезов. Даже при минимальной оптовой цене (40 руб. роза) - это 4 млн. руб. выручки! В итоге:

• Общая выручка за год - 4 млн. руб.
• Общие расходы за год - 83 тыс. руб.
• Чистый доход за год - 3,9 млн. 17 тыс. руб.

И если из этой суммы вычесть 917 тыс. руб., неизвестно на какие непредвиденные расходы, то согласитесь, выходит довольно приличная прибыль. К чему мы в итоге подошли:

• Запуск проекта - 1 месяц;
• Первая прибыль после запуска - 6 месяцев;
• Окупаемость проекта - 8 месяцев;
• Рентабельность бизнеса - не менее 70%;

Как видим, представленная мною бизнес модель по выращиванию цветов довольно гибкая. Здесь нет каких-то четких рамок или границ, и вы можете дополнять и изменять ее по своему усмотрению и как следствие - больше зарабатывать!